天下一品 京極店 無性に食べたくなるときが。

天下一品 京極店 / 京都ブログガイド

天下一品 京極店

 

「 天下一品 京極店 」

阪急「 京都河原町駅 」から徒歩約2分。 四条河原町からもほど近いこの店の歴史は古く, かれこれ30年以上前からあります。 何度も食べに来たことがあります。

新京極商店街 ・ 寺町商店街にもすぐだから, ショッピングの前後にも便利なロケーション。

天下一品 京極店 屋台味 ( 700円 )

スープ

メニューに「 屋台味 」ができてからは, コッテリではなく, 「 屋台味 」 を注文。 コッテリは, 食べ始めは旨いけど, 終わる頃には後味が, しつこく感じられるから。

その点, 「 屋台味 」 は後味のしつこさがなく, 鶏ガラベースである程度のコッテリ感もあり, スッキリと飲めるのが気に入っています。

最近は, 天一のような 「 ドロッ 」 としたコッテリしたスープを出すラーメン屋も増えてきました。 実際, 店で一からスープを作っているから, 大中 のように, コッテリしているのに, 後味もそれ程しつこくない美味しいスープを出すお店も出現。

現在はセントラルキッチンで作っているとはいえ, 40年以上も前に, あのコッテリしたスープを創り出したのは非常に革新的。 昔は中華料理屋で食べる醤油味の ” 中華そば ” が当たり前の時代。 あんな 「 ドロッ 」 としたスープなんて, 誰も作ろうとは思わなかったでしょう。

今でこそ, 天一が有名になって, コッテリしたラーメン屋も一般的になってきたけど, 当時同じようなラーメン屋は, なかったのでは。

いずれは誰かが創り出したスープかもしれないけど, やっぱり, 最初にやった あのCMの社長は凄いですね。

個人的に, 京懐石料理 に代表される薄味イメージの京都に, コッテリしたラーメン屋が思いのほか多いのは, 天下一品が京都 白川で創業したのが一因かも。 って思っています。

透明感のある中太麺。 まあまあ好き。

トッピング

チャーシュー

パサパサ気味のチャーシューが2枚。 コッテリしたスープには合いますね。

メンマ

味は普通。

ネギ

やや多め。

薬味

特製味噌

入れると味噌の風味とコクが加わります。 辛さは, ほぼ無し。

ラーメンタレ

ラーメンタレは, あまり使ったことがないです。

胡椒

胡椒も, 入れたことなし。

店内

半分地下で, 天井が低く, こじんまりとした店内。 でも, なぜか落ち着きますね。

カウンター席と窓側がテーブル席。 昔から全く変わらず。 歴史を感じます。

天下一品 京極店 アクセス

阪急 「 京都河原町駅 」 9番出口から徒歩約2分の便利なロケーション。

四条河原町からは, 四条河原町交差点の北西,  「 みずほ銀行 」 と 「 ゑり善 」 の間の道を北へ進み, ファミリーマートを過ぎて一つ目の三叉路を左折, 約50M進み右手に 「 新京極公園 」 が見えてくると, その西隣が 「天下一品 京極店」 。

近くの観光スポット

錦天満宮

豊臣秀吉の伏見桃山時代に, 現在の新京極商店街辺りに遷ってきました。現在も「 錦の水 」という地下水が湧き出ています。

錦天満宮 ( 天下一品 京極店から徒歩約30秒 )

京都 名水 めぐり

錦市場

京の台所。 多くの観光客で賑わっています。 錦市場は, 約400年前に, 徳川幕府公認の魚市場として始まりました。 この辺りは, 豊富な地下水に恵まれ, 魚市場を営んでいくのに適していたようです。 ( 天下一品 京極店から徒歩1分 )

天下一品 京極店 まとめ

時折, 無性に食べたくなるときがあります。 「 吉野家 」の牛丼と同じ (笑)

京都に天一はたくさんあるけど, いままでで, 一番多く食べているのが「 天下一品京極店 」。 何十年も前からあり, 京都 中心部で一番古い店なのでは。

ただ, 友達に教えてもらって,  一緒に天一をはじめて食べたのは, 山科の薬大前店 ( 現在は閉店 ) 。 当時は「 屋台味 」はなく, コッテリとアッサリだけ。 もちろん, コッテリを食べたけど,「 なんじゃ, このドロッとしたスープは ? ! 」 って友達に言ったのを今でも覚えています。 この時をキッカケにして, 当時めっちゃ天一の ” コッテリ ” にはまってしまいました (笑)

これからも, ずーっと変わらない味を続けて欲しいですね。

京都 ラーメン おすすめ店

天下一品ホームページ

所在地 京都府 京都市 中京区 新京極四条 中之町 538
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 - 2 5 5 - 3 1 2 0
営業時間 1 1 : 0 0 ~ 2 3 : 0 0
定休日 木曜日

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

※ 店内に新型コロナ対策を施している場合があります。 詳しくはお店へ問い合わせて下さい。
※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で, 営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 訪問する際は, お店に問い合わせてください。

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