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おせち 通販 2023 失敗しない選び方と予約はいつまでOK?

おせち 通販 2023 / 京都グルメガイド

おせち 通販 2023 失敗しない選び方と予約はいつまでOK?

「 おせち 通販 2023 」

お正月の食事といえば, やっぱり「おせち」ですよね。 家族みんなで食べるおせちは正月には欠かせないもの。

最近はネットのおせち通販で手軽に宅配できるようになってきました。

それでも, おせちは安い買い物ではないから, 失敗はしたくない。 何年か前にスカスカのおせちがニュースになったりしましたよね。

ということで, 今回はネットでのおせち通販で失敗しない選び方といつまで予約できるのかをまとめました。


目次

失敗しないおせち通販選び

今, この記事を読んでくれている人は,

  • おせちは毎年作っているけど, 一度は本格的なおせちを食べてみたい。
  • おせちを作るのが面倒くさいし, 年末年始はゆっくりしたい。
  • たまには親または奥さんに美味しいおせちをプレゼントしてあげたい。

でも, 失敗したくない。

そして, ネットでおせちの通販を調べてみると「 あるわ, あるわ, めっちゃいっぱいのおせち (笑) 」

今年, 2023年のおせちを初めてネット通販で買おうと思っているけれど, 下のような悩みがあるのではないでしょうか?

  1. おせちの通販が多すぎて, どこで購入すればいいかわからない。 ホンマに多い (笑)
  2. どんな種類のおせちを選べばいいかわからない。
  3. おせちは安くはない買い物だから失敗はしたくない。 以前スカスカおせちがあったけど, 正月からガッカリしたくない。

実際, おせちの通販はどこで買えばいいのか?

「実績」で選ぶのが一番信用できます。

そして, 全額返金制度・お試しおせちなどで, 消費者の信用を得ようとしている会社もあります。 自信が無かったら「全額返金」なんてできない。 そして, 安心・安全な材料を使用していることも重要なポイントですね。

では, 実際におすすめのおせち通販を見ていきましょう。

冷蔵と冷凍?

まず一番最初に知っておかないといけないことが, おせち通販会社で売っているのが「冷蔵」なのか「冷凍」なのかということ。

2つのメリットとデメリットをわかっておくことが前提条件になります。

近年の急速冷凍技術の進歩で自然解凍をしてもドリップはあまり出ず, 風味や鮮度の劣化を防ぐことができるようになりました。

冷凍おせちが増えてきた理由ですね。

すぐに食べたい人や食感・見た目を重視するなら「冷蔵おせち」

とにかく, 冷蔵だから到着してすぐに食べられるし, 時間配分と温度管理を失敗するかもしれない面倒くさい解凍をする必要も無し。

冷蔵のおせちは, 私たちが知っているイメージ通りの見た目。 年の初めなんだから, 「 おせちは見た目が豪華じゃないと ! ! 」っていう人におすすめ。

いくら近年, 急速冷凍技術が進歩しているからといっても, 温度管理を間違えて冷凍おせちの解凍時の味が悪くなるリスクはあり。

それを避けたい人も冷蔵おせちがおすすめ。

色んなおせちから選びたい, 薄味・添加物が少ないことを重視するなら「冷凍おせち」

下で紹介するおせちも冷凍が多いですね。 おせちの通販会社の選択肢が多いことが冷凍おせちのメリットのひとつ。

そもそも保存期間を延ばすために冷凍しているのだから, 余計な保存料を使う必要は無し。

そして, 添加物や塩分を使った濃い味付けで賞味期限を伸ばす必要もなし。 素材本来の味わいや薄めの味付けを楽しむことができます。

また, 冷蔵はすぐに食べないといけないけれど, 冷凍おせちは解凍さえしなければ当然冷蔵より長持ちします。

やはり, 冷凍おせちは上手に解凍することが満足できるかどうかのポイントですね。

上手く解凍する方法

基本的には, お重を重ねたまま冷蔵庫に入れるか, 入らない場合は一段ずつラップをかけて冷蔵庫へ入れます。

解凍時間は, おせちの大きさや量によっても時間が違うため, 購入した冷凍おせちのショップの説明通りに行いましょう。


実績から選ぶなら

匠本舗

匠本舗おせち / 京都グルメガイド
  • 販売累計240万個 ( 調査時期:2010年11月~2021年12月 )
  • おせち通販人気NO1 ( 調査概要:2020年10月期ブランドのイメージ調査 )
  • ネットショップ大賞12年連続1位 ( 受賞時期:2010~2021年度 調査機関:株式会社Eストアー )
  • 購入者の94%以上が満足 ( 匠本舗調べ )

販売累計240万個とかなり多く, おせちのネット通販での実績も十分。堂々の1位です。

オリジナルおせちや料亭, 有名料理人が監修したおせちを選べます。

迷わなくて良いように, おすすめのショップを選んでいるけれど, 匠本舗の中でおせちに迷ってしまうかも (笑)

そんなときは, 匠本舗のWebに載っているランキングや「迷ったらこちらで決まり ! 」を参考にしてみてください。

利用人数と監修料亭からおせち選ぶこともできます。

匠本舗おせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )2~8人前
価格13,800円~170,000円 (早割で最大25,000円引き)
送料無料
到着時の状態冷蔵⇒そのまま食卓へ
保存方法到着後箱から出して1段ずつ冷蔵庫で保存。 消費期限 : 1月2日
種類和食・和洋折衷
材料中国産主原料・合成保存料・合成着色料は不使用。詳しい原材料・アレルギー表あり。
配達条件12月29日~31日
支払方法クレジットカード, Amazon Pay, 銀行振込, 郵便振替

板前魂

おせち 通販 2023 / 京都グルメガイド
画像はイメージです
  • 販売総数234万セット 2022年7月1日現在
  • 2019 楽天 SHOP OF THE YEAR 総菜・食材ジャンル大賞 
  • 2017 楽天 SHOP OF THE YEAR 総菜・食材ジャンル大賞 
  • 2016 楽天 SHOP OF THE YEAR 総菜・食材ジャンル賞

板前魂は, 和風・和洋折衷・和洋中・洋風・中華などの種類豊富なおせちから選べます。 手頃な値段設定なのも嬉しいところ (^^)

そして, 板前魂の良いところは, 好きなものを好きな分だけ選んで注文できるマイおせち。

これはめっちゃ良いアイデア ! !

おせちの中には何かしら嫌いなものやアレルギーがあって食べられない人もいるかもしれないから, 注文者の都合で選べるのはスゴク便利。

ありそうでなかったサービスですね。

また, 仕入れ先が豊富なのか, カニ・肉・天然クエなどの特選商品も販売しています。

板前魂おせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )0.7~7人前
価格7,180円~30,880円
送料無料
到着時の状態お重に盛り付けた状態で冷凍⇒冷蔵庫での解凍 or 室内冷暗所での解凍
保存方法消費期限 : 解凍後に冷蔵保存で2日間, 賞味期限 : 解凍せずに冷凍保存で1月15日まで
種類和風・和洋折衷・和洋中・洋風・中華など
材料Webに詳しい「原材料・アレルギー表」あり
配達条件基本は12月30日。 不可の場合は, 12/28, 12/29, 12/31, 1/1, 1/2も可能。
支払方法銀行振込, クレジットカード, 代金引換, 楽天ペイ, AmazonPay

博多久松 

博多久松おせち / 京都グルメガイド

博多久松は, 楽天グルメ大賞のおせちセット部門を累計で14回受賞しています。 ( 2006~2014, 2016・2017・2019・2020・2021年 )

博多久松のスゴイところは, 「お試しおせち」を500円で販売しているところ。

めっちゃいいアイデア。 目の付け所に感心します。

おせちのネット通販のデメリットは実物を見ることができないこと。 ましてや, デパ地下のように試食は不可能。

でも, 博多久松はそれを逆手に取っているのが凄い。

実際に味を確かめてから購入できるのがありがたいですね。

販売期間が12月上旬までで, なくなり次第終了だから早めにどうぞ。

博多久松おせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )2~7人前
価格6,500円~50,000円
送料無料
到着時の状態お重に盛り付けた状態で冷凍⇒冷蔵庫での解凍 or 室内冷暗所での解凍
保存方法消費期限 : 解凍後に冷蔵保存で2日間, 賞味期限 : 解凍せずに冷凍保存で1月14日まで
種類和食・和洋折衷・洋風
材料Webに詳しい「原材料・アレルギー表」あり
配達条件12月28日~12月31日 ※解凍時間を考慮して指定する必要があり
支払方法クレジットカード, Amazon Pay, 郵便振替, 銀行振込, 代金引換, スコア後払い

安心・安全な素材で選ぶなら

大地を守る会 おせち

おせち 通販 2023 / 京都グルメガイド
画像はイメージです

他の会社のおせちは, 日本以外の原材料も使っているけれど, 「大地を守る会」は国産主原料100%。

保存料・アミノ酸等の不要なものも使用していません。

そして, 素材本来が持っている味わいを生かすために, 過剰な味付けも無し。

安心・安全なおせちを楽しみたい人におすすめです。

大地を守る会にも好きなものだけを注文できる「単品おせち」があります。

大地を守る会 おせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )1~4人前
価格18,792円~37,584円
送料無料
到着時の状態冷凍⇒冷蔵庫での解凍 or 室内冷暗所での解凍
保存方法解凍後に冷蔵保存 ※注文時に希望すれば, 商品のおいしい食べ方の配信あり。
種類和風・和洋折衷
材料Webに詳しい「原材料・アレルギー表」あり
配達条件注文入力フォームで住所を入力すると, 選択可能な日時が表示される。
支払方法クレジットカードのみ VISA, Mastercard, JCB, AMERICAN EXPRESS, Diners Club International

セーフティネットで選ぶなら

経験しない方がいいんだけれど, もしも注文したおせちが気に入らなかったらどうしよう。 って考えている人におすすめなショップ。

Oisix ( おいしっくす ) おせち 

おせち 通販 2023 / 京都グルメガイド
写真はイメージです

Oisixは, 子供も安心して食べられる産地, 素材にこだわったおせち。

ちなみに, オイシックス・ラ・大地は保育園への食材提供も行っています。

Oisixおせちの売りは, 「全額返金制度」。

万が一気に入らなかったら, 返金されるのは有難いですね。

味に自信がある証拠。

ちなみに, Oisixおせちの満足度は94.5% ( 2022年1月実施のアンケート )

全額返金制度の条件
  • 返金キャンペーンの利用は一人一回限り
  • 返金は商品到着後1週間以内に, 不具合の具体的な状況をメールで連絡, 商品の7割以上を残した状態で返品することが条件
  • 品質改善のため, 電話で詳細を尋ねられる場合があり

条件が面倒くさい気もする (笑)

Oisixおせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )2~5人前
価格14,580円~91,157円
送料無料
到着時の状態お重に盛り付けた状態で冷凍⇒冷蔵庫での解凍 or 室内冷暗所での解凍
保存方法解凍後に冷蔵保存で2日間, 冷凍庫 ( -18度以下 )で保存した場合, 慶梅・上慶梅・宝華は1/31まで, それ以外の商品は3/31まで
種類和風・和洋折衷・和洋中・中華・オードブル
材料合成着色料、合成保存料不使用。Webに詳しい「原材料・アレルギー表」あり
配達条件12月28日~12月31日 ※解凍時間を考慮して指定する必要があり
支払方法コンビニ郵便決済, クレジットカード, デビットカード, プリペイドカード, 代金引換

博多久松

博多久松おせち / 京都グルメガイド

上でも紹介したけれど, 博多久松は失敗しないために, 「お試しおせち」を500円で販売しています。

味が確かなことを確かめてから購入できるのは, おせちでの失敗を防ぐためにもいい事ですね。

石橋を叩いて渡るタイプの人にはめっちゃ有難いサービスかも (^^)

面倒くさい人には向いていませんね (笑)

注意点は, 販売期間が12月上旬までと, なくなり次第終了ということ。

博多久松おせち 詳細

評価
人数 ( 目安 )2~7人前
価格6,500円~50,000円
送料無料
到着時の状態お重に盛り付けた状態で冷凍⇒冷蔵庫での解凍 or 室内冷暗所での解凍
保存方法消費期限 : 解凍後に冷蔵保存で2日間, 賞味期限 : 解凍せずに冷凍保存で1月14日まで
種類和食・和洋折衷・洋風
材料Webに詳しい「原材料・アレルギー表」あり
配達条件12月28日~12月31日 ※解凍時間を考慮して指定する必要があり
支払方法クレジットカード, Amazon Pay, 郵便振替, 銀行振込, 代金引換, スコア後払い

冷蔵と冷凍の比較

「冷蔵」, 「冷凍」それぞれにメリット・デメリットがあるから, 表にまとめてみました。

※一般的な例です。 販売ショップによっては当てはまらない場合があり。

冷蔵おせち冷凍おせち
販売ショップ選択肢少ない多い
見た目豪華地味
到着後すぐ食べられる解凍の必要あり
添加物食材によっては添加物を使用少ない
味付け濃いめ薄め
賞味期限短い 1月2日くらいまで解凍後は2日くらい
食材制限は特になし冷凍に適さない食材あり ( 根菜など )

おせちの予約はいつからいつまで?

いつから販売してる?

おせちの予約は通常9月頃から始まります。

まだ暑い7月下旬から早割の販売を開始しているショップもあります (笑)

「匠本舗おせち」では早期予約で大幅な値引きがあるから要チェックです。

他のおせちショップでもだいたい早期割引で値引きをしています。

各ショップの人気商品や限定コラボ商品などを狙うなら, やはり早めの予約がおすすめ。

人気のおせちは早割の時点で売り切れてしまこともしばしば。

また有名店のおせちや, 有名料理人とのコラボおせちは毎年人気が高く, 数に限りがあったり予約締切も早いことがあります。

人気の高いおせちは, なるべく早めに予約することが確実に手に入れるためのポイントですね。

いつまで販売してる?

おせちの販売は, だいたい12月頃まで販売しているけれど, 無くなり次第販売終了のショップもあり。 上でも書いたけれど, 人気のおせちは早割の時点で売切れになることが多いですね。

訳アリおせちが12月下旬以降に出てくる可能性はあるけれど, 自分が希望するようなおせちかどうかはわかりません。

この記事で紹介しているおせち販売ショップがいつまで販売しているかは下記です。

匠本舗12月中旬頃 ( 早割り第3弾終了 12/10 ) , なくなり次第終了
博多久松製造予定個数に達した時点で販売を終了
板前魂予約は12月下旬頃まで販売, なくなり次第終了
大地を守る会予約は12月12日12:30まで
Oisix年末価格の販売開始が11月30日14:00~, 売り切れ次第販売終了

そして, もう一つ重要なポイントは, いつまでキャンセルができるかということ。

いつまでキャンセルOK?

匠本舗は, 早割の割引率は大きいけれど, 一括仕入れをしているようだから, キャンセルの日時が早い。

その他は, 11月下旬か12月上旬です。

匠本舗10月31日まで
板前魂12月10日まで
博多久松2022年12月13日(火)16:59まで
大地を守る会12/12(月)昼12:30まで
Oisix11月30日(水)14時まで

まとめ

各ショップともに色んな趣向を凝らしたおせちを販売していますね。

おせちの通販は直接自分の目や口で現物を確かめられないけれど, 今までの実績や安心・安全な材料, 「お試しおせち」や「全額返金制度」を検討しながら, できる限りおせちで失敗しないようにする一助になれば幸いです。

7月下旬からおせちを販売しているから, できれば早期割引でお得に購入することをおすすめします。

※100%失敗しないことを保証することはできません。 ご了承ください。
※掲載している情報は正確性に留意していますが, 保証するものではありません。 必ずWeb等で確認してください。

※店内画像を掲載している場合, 新型コロナ対策をしていなくても施している場合あり。 また, 新型コロナの影響で営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 




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