京都千丸しゃかりき

「 京都千丸しゃかりき 」

「 千本通 」が丸太町通と交わるところ｡ 平安京の中心部 内裏 ( だいり ) がありました｡ その千本丸太町の交差点から西へすぐのところにあるのが, 「京都千丸しゃかりき」｡

千本丸太町にあるから ” 千丸 ” ｡

豚濃魚介らーめん ( 770円 ) + 麺大盛 ( 100円 )

つけそば類がメインのようだけど, 熱々のスープじゃないとイヤだから, もちろん, らーめんが狙い｡ いかにもコッテリしてそうな豚濃魚介らーめん ( とんこくぎょかい ) を麺大盛で注文｡

スープ

口当たりは, トロッとしていて, 1秒後に魚介のザラつき感｡ 舌の上で感じるのは, 豚骨の濃厚さ｡ 他の物もブレンドしているとは思うけど, 今回は縁の下の力持ちで, 豚の旨味がメイン｡ そして, もうひとつ主役 魚介の強烈な後味が襲ってきます (^^)

後れ馳せながらだけど, 美味しいです ! ! これだけ濃厚なのに, 変なイヤらしさも無いし, 上手にブレンドしているから, 最後まで美味しくいただけました｡

喉ごしもコッテリで, 魚介の粉末に喉が刺激されて, 何度か咳き込むことに (笑) 強い魚介の余韻が楽しめます｡

麺

この濃厚なスープに良く合っている太麺｡ 美味しいです ! やっぱり, コッテリしたスープには太麺｡ めっちゃ, 噛み応えがあって, スープに負けない小麦の風味が, 噛みしめるごとに口の中に広がっていきます｡

大盛 ( +100円 ) にしたから, かなり食べ応えがありました｡

トッピング

チャーシュー

スープがコッテリしているから, チャーシューはアッサリめ｡ きめ細かい上品な豚の旨味が楽しめます｡ これも美味しい ! ! もう2, 3枚食べたかったー｡

スープが濃厚なので, 完全に浸かってしまうと, 上品で繊細な味わいが楽しめないので, 早めに食べることをオススメします｡

メンマ

これも美味しかった｡ 極太の1品で, 繊維が強力｡ 噛みきろうとしたけど, 奮闘むなしく負けてしまいました (^^) 風味も味わいも◎

白ネギ

薬味

どれもこのスープの味を劇的に変えることができないと思ったので, 入れませんでした｡

唐辛子

ブラックペッパー

辛しニラ

炙りＢＢＱ丼 (320円 税抜)

豚濃魚介らーめんを頼んだ後に, メニューで, 「 炙りＢＢＱ丼 」 を発見 ! 美味しそうな写真だったので, 追加で注文｡

炙った賽の目切りの細かいチャーシューの上に, マヨネーズがたっぷり｡ そして, トドメを刺すかのようにバーナーで炙っています (^^)

トッピングは白ネギでアッサリと｡ チャーシューを食べた瞬間に, 炙ったことによる香ばしい風味が口の中いっぱいに拡がって, 満足 ・ 満足｡ 美味しいです (^^)

結構, 深い器なので, ご飯も多めに入っています｡ 豚濃魚介らーめんを大盛にしたことを少し後悔 (^^)

京都千丸しゃかりき 店内

なんかラーメン屋というよりは, 居酒屋さんの雰囲気がする入口から入ると, 右側にある厨房前にカウンター席｡ 奥にテーブル席が1卓あります｡  落ち着いてラーメンが食べられる雰囲気の店内｡

京都千丸しゃかりき まとめ

「 豚濃魚介らーめん ( とんこくぎょかい ) 」は, 濃厚でコッテリ｡ コッテリ魚介好きにはオススメです｡ 私は美味しかったけど, 濃厚なのが苦手な人はやめたほうが良いかも｡

魚介の後味も強めです｡ 「 まろやか豚骨スープ ( 680円 ) 」もあるようなので, これなら「 豚濃魚介らーめん 」ほど濃厚じゃないかも｡

近くの観光スポット

平安京関連の史跡

京都千丸しゃかりき のあるすぐ隣には, 平安京の朝堂院跡｡ そのすぐ北には 大極殿跡 ｡ まさしく, 桓武天皇が 遷都した平安京 のど真ん中 (^^) 千本丸太町交差点の歩道には, 「 大極殿跡 」のプレートがはめ込まれています (笑)

平安京創生館

京都千丸しゃかりき から徒歩約2分で, 「 平安京創生館 」｡ なんと無料で平安京の常設展と企画展が観られます｡ 期待以上でした ! ! 興味のある人は, 是非 !

京都千丸しゃかりき アクセス

千本丸太町の交差点から, 北側の歩道を西へ約1分行ったところ ( 丸太町通千本西入ル ) にお店があります。

・京都市バス「 千本丸太町 」バス停から徒歩約1分｡
・JR嵯峨野山陰線「 二条駅 」下車, 徒歩約11分｡
・京都市営地下鉄東西線「 二条駅 」下車, 徒歩約10分｡

京都千丸 しゃかりき本店Twitter

京都 ラーメン 厳選店

チャーシュー 旨い店

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡ 予めご了承ください。