一乗寺ラーメン【おすすめ店】一乗寺ラーメン街道マップもあり
京都でラーメンといえば「一乗寺のラーメン街道(東大路通)」｡
美味しいラーメン屋がたくさん集まっています。
今回は京都の一乗寺で美味しいおすすめのラーメン屋をまとめました｡
結構広範囲に点在しているから、一乗寺ラーメン街道マップでチェックしてオススメのラーメン屋へ行ってみて下さい。
一乗寺 ラーメン街道 マップ
南は東大路北大路(高野交差点)から北は東大路北山までの東大路通が「一乗寺ラーメン街道」。
東大路通沿いにたくさんのラーメン屋があります。
らぁ麺 とうひち
一乗寺のラーメン街道ではないけど、すぐ近くの叡電「修学院駅」徒歩約1分にあるのが「らぁ麺 とうひち」。
2022年4月に京都市北区から修学院へ移転してきました｡
かなり旨い！！！！想像を越える旨さ！！
こだわりの醤油を使ったスープは、苦いようなコクのような体験したことのない複雑な後味｡
鶏も含めて全ての材料の絶妙なバランスで美味しいスープを作り上げています。
麺屋 極鶏
麺屋 極鶏の鶏だくは、噂通りめちゃめちゃ「どろっ」とした口当たり｡
今までこんな粘度があるスープを食べたことがない！！
“粘度”だけで例えるなら、大好きなハウスの「フルーチェ」｡
舌の上にスープをのせると、ジュワー溶けて行き、コッテリした鶏の旨味が口の中へ広がっていきます｡
美味しい！！
中華そば 高安
中華そば 高安で食べたのは、数量限定のスジラーメン。
見た目は白濁の白湯スープ。口当たりは、ややトロッとしていてマイルド。
牛スジの周りのスープを飲むと、ほんのり牛の旨味が溶け出していて、本来のスープとは一味違った味わいが楽しめる(^^) とにかく、飽きがこない優しいスープ｡
美味しい！！
そして、中華そば 高安は接客も丁寧で柔らか。今まで訪れてきたどのラーメン屋さんにもない雰囲気｡
珍遊 一乗寺本店
京都ラーメンの基本的な味わいである鶏ガラ醤油というよりは、豚の旨味が強く、鶏ガラのスッキリさは、ほぼ皆無｡
私のイメージしている京都ラーメンではない｡
同じ系列店の「珍遊 河原町六角店」とも味が違う｡
珍遊 河原町六角店は典型的な鶏ガラ醤油の京都ラーメン。後味スッキリで美味しく頂けます。
珍遊は店の地域によって味を変えているのかもしれない。
「珍遊 本店」の中華そばは、「背油ちゃっちゃ」だけど、鶏ガラ醤油とは味の方向性が違うような気がする｡
ただ昭和25年創業なので「背油チャッチャ」の京都ラーメンの源流のひとつは、珍遊なんでしょう。
天天有 本店
天天有 本店には行ったことがないけれど、天天有 四条烏丸店では何度も食べたことがある。以下は、天天有 四条烏丸店の情報です｡
やっぱり旨い！！
鶏と野菜を18時間かけて煮たスープはコッテリ。でも、後味はそんなにしつこくなく、鶏の旨味とコクを存分に堪能できます。そして、後味にうっすら甘みも感じる。
濃厚らーめん 驚麺屋
口当たりは、「ドロッ」。かなりのシチュー(笑)
美味しいです。
店名に濃厚ラーメンと吟っているだけあって、めっちゃ濃いー味わい｡
舌の上で感じる最初の印象は魚介系。色々な魚の複雑な味わいが感じられます｡
めっちゃこってりだけど不思議としつこくない。これだけ濃いスープなのに嫌らしさは全くないですね｡
一乗寺つるかめ
一乗寺つるかめには行ったことがないけれど、つるかめ 本店・つるかめ六角では食べたことがあります。以下は、つるかめ六角の情報です｡
つるかめ六角で食べたのは「魚介醤油ラーメン」。
口当たりは「トロッ」としていて、口の中で鶏と豚の濃厚な味わいが感じられます｡
どちらかというと、豚の旨味の方が強め。その後を追うように、魚介の風味が追いかけてきます｡
美味しいです。
麺屋 聖 (きよ)
濃い醤油味。口の中いっぱいに醤油のコクが拡散。そしてあと味が甘い。醤油の甘さを求める人には、オススメの味わい。
麺屋 聖のおすすめは、チャーシュー ! !
ホンマに分厚い！そして、旨い！！ダントツで大きさはナンバー1。
「 チャーシュー 」というよりは、豚を美味しく醤油で煮た料理がラーメンに入っているって感じ｡
チャーシューは、注文時に「厚め」か「薄め＋煮卵」を選べます｡
私は「厚め」を選択｡
ラーメン横綱 一乗寺店
ラーメン横綱 一乗寺店で食べたことはないけれど、ラーメン横綱 三条河原町店他では数えきれないぐらい食べたことがあります。以下はラーメン横綱 三条河原町店の情報です｡
口当たりは、ややトロッとしていて、舌の上で円やかな豚の旨味が味わえます｡
相変わらず、旨い！！
吉野家の牛丼と一緒で、たまに無性に横綱のラーメンが食べたくなるときがある(笑)
一乗寺 ラーメン おすすめ まとめ
東大路北大路(高野交差点)から東大路北山までの約1.3ｋｍに渡る一条寺ラーメン街道(東大路通)にたくさんのラーメン屋さんが集まっています。
「らぁ麺 とうひち」だけは一乗寺ラーメン街道ではないけど。
今では一乗寺ラーメン街道は京都で一番のラーメン激戦区として認知。
今後も一乗寺ラーメン街道で美味しいラーメンを食べたら随時追加予定(^^)
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