京都千丸しゃかりき 豚濃魚介らーめん

京都千丸しゃかりき/ 京都 グルメガイド

京都千丸しゃかりき

 

「 京都千丸しゃかりき 」

千本通 」が丸太町通と交わるところ。 平安京の中心部 内裏 ( だいり ) がありました。 その千本丸太町の交差点から西へすぐのところにあるのが, 「京都千丸しゃかりき」。

千本丸太町にあるから ” 千丸 ” 。

豚濃魚介らーめん ( 770円 ) + 麺大盛 ( 100円 )

つけそば類がメインのようだけど, 熱々のスープじゃないとイヤだから, もちろん, らーめんが狙い。 いかにもコッテリしてそうな豚濃魚介らーめん ( とんこくぎょかい ) を麺大盛で注文。

スープ

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

口当たりは, トロッとしていて, 1秒後に魚介のザラつき感。 舌の上で感じるのは, 豚骨の濃厚さ。 他の物もブレンドしているとは思うけど, 今回は縁の下の力持ちで, 豚の旨味がメイン。 そして, もうひとつ主役 魚介の強烈な後味が襲ってきます (^^)

後れ馳せながらだけど, 美味しいです ! ! これだけ濃厚なのに, 変なイヤらしさも無いし, 上手にブレンドしているから, 最後まで美味しくいただけました。

喉ごしもコッテリで, 魚介の粉末に喉が刺激されて, 何度か咳き込むことに (笑) 強い魚介の余韻が楽しめます。

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

この濃厚なスープに良く合っている太麺。 美味しいです ! やっぱり, コッテリしたスープには太麺。 めっちゃ, 噛み応えがあって, スープに負けない小麦の風味が, 噛みしめるごとに口の中に広がっていきます。

大盛 ( +100円 ) にしたから, かなり食べ応えがありました。

トッピング

チャーシュー

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

スープがコッテリしているから, チャーシューはアッサリめ。 きめ細かい上品な豚の旨味が楽しめます。 これも美味しい ! ! もう2, 3枚食べたかったー。

スープが濃厚なので, 完全に浸かってしまうと, 上品で繊細な味わいが楽しめないので, 早めに食べることをオススメします。

メンマ

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

これも美味しかった。 極太の1品で, 繊維が強力。 噛みきろうとしたけど, 奮闘むなしく負けてしまいました (^^) 風味も味わいも◎

白ネギ

薬味

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

どれもこのスープの味を劇的に変えることができないと思ったので, 入れませんでした。

唐辛子

ブラックペッパー

辛しニラ

炙りBBQ丼 (320円 税抜)

炙りBBQ丼 / 京都 グルメガイド

豚濃魚介らーめんを頼んだ後に, メニューで, 「 炙りBBQ丼 」 を発見 ! 美味しそうな写真だったので, 追加で注文。

炙った賽の目切りの細かいチャーシューの上に, マヨネーズがたっぷり。 そして, トドメを刺すかのようにバーナーで炙っています (^^)

炙りBBQ丼 / 京都 グルメガイド

トッピングは白ネギでアッサリと。 チャーシューを食べた瞬間に, 炙ったことによる香ばしい風味が口の中いっぱいに拡がって, 満足 ・ 満足。 美味しいです (^^)

結構, 深い器なので, ご飯も多めに入っています。 豚濃魚介らーめんを大盛にしたことを少し後悔 (^^)

京都千丸しゃかりき 店内

店内 / 京都 グルメガイド

なんかラーメン屋というよりは, 居酒屋さんの雰囲気がする入口から入ると, 右側にある厨房前にカウンター席。 奥にテーブル席が1卓あります。  落ち着いてラーメンが食べられる雰囲気の店内。

京都千丸しゃかりき アクセス

千本丸太町の交差点から, 北側の歩道を西へ約1分行ったところ ( 丸太町通千本西入ル ) にお店があります。

・京都市バス 「 千本丸太町 」 バス停から徒歩約1分。
・JR嵯峨野山陰線 「 二条駅 」 下車, 徒歩約11分。
・京都市営地下鉄東西線 「 二条駅 」 下車, 徒歩約10分。

近くの観光スポット

平安京関連の史跡

京都千丸しゃかりき のあるすぐ隣には, 平安京の朝堂院跡。 そのすぐ北には 大極殿跡 。 まさしく, 桓武天皇が 遷都した平安京 のど真ん中 (^^) 千本丸太町交差点の歩道には, 「 大極殿跡 」 のプレートがはめ込まれています (笑)

平安京創生館

京都千丸しゃかりき から徒歩約2分で, 「 平安京創生館 」 。 なんと無料で平安京の常設展と企画展が観られます。 期待以上でした ! ! 興味のある人は, 是非 !

京都千丸しゃかりき まとめ

京都千丸しゃかりき / 京都 グルメガイド

「 豚濃魚介らーめん ( とんこくぎょかい ) 」 は, 濃厚でコッテリ。 コッテリ魚介好きにはオススメです。 私は美味しかったけど, 濃厚なのが苦手な人はやめたほうが良いかも。

魚介の後味も強めです。 「 まろやか豚骨スープ ( 680円 ) 」 もあるようなので, これなら 「 豚濃魚介らーめん 」 ほど濃厚じゃないかも。

京都 ラーメン おすすめ店

京都千丸 しゃかりき本店Twitter

所在地 京都府 京都市 中京区 丸太町通千本西入ル 聚楽廻東町 3-9
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 - 8 1 3 -5 1 9 8
営業時間 [ 金 〜 水・ 祝 ] 1 1 : 0 0 ~ 2 4 : 3 0 ( L. O 24 : 00 )
定休日 木曜日

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

※ 店内に新型コロナ対策を施している場合があります。 詳しくはお店へ問い合わせて下さい。
※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で, 営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 訪問する際は, お店に問い合わせてください。





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