めんや美鶴 鶏にこだわった鶏白湯ラーメン

めんや美鶴 / 京都 ブログ ガイド

めんや美鶴

 

「 めんや美鶴 」

室町通四条上ル。 すごくいい場所に店を構えています。

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」26番出口からも徒歩約1分で, アクセス至便。

めんや美鶴 京鰹節鶏白湯そば ( 和風醤油 ) 750円

めんや美鶴メニュー / 京都 ブログ ガイド

入って左前方の券売機で注文します。 お腹が減っていたから, 麺大盛 ( プラス 100円 ) にしました。

スープ

めんや美鶴 / 京都 ブログ ガイド

メニューには, 「 あっさりした ・ ・ ・  , 」と書いてあるけど, そんなにあっさりしてない (笑)

元の鶏白湯スープが結構濃く, しっかりしているから, こってりの部類。 メニューには, 「 鶏と香味野菜のみで取った白湯スープに, 京鰹節から取った出汁を合わせたスープ 」と書いてあります。

鶏の濃厚なコクが楽しめ, 鰹節の味かどうかは判別できないけど, 口のなかでほんのり魚介の風味を感じることができます。 個人的には, もう少し魚介の味を強くしてほしいですね。

めんや美鶴 / 京都 ブログ ガイド

細麺。 つけ麺もメニューにあるから, 美味しいです。

トッピング

チャーシュー

めんや美鶴 / 京都 ブログ ガイド

メニューにも豚を一切使わずと, 書いているように, チャーシューも鶏を使っています。 徹底してますね。

小ぶりだけど, 肉厚であっさりしていて, こってりしたスープに合っています。

鶏つくね

” つくね ” がラーメンに入っているのを初めてみた。 いいアイデア。

鶏を売り物にしているだけあって, 美味しい。 もうちょっと入ってたら嬉しいかなー。

キクラゲ ・ ネギ

ゴボウのから揚げ

「 ゴボウの揚げたん 」が入っているラーメンを, これまた初めて食べました (^^)

香ばしくて, なかなか美味しい。

薬味

薬味 / 京都 ブログ ガイド

これが, 「 めんや美鶴 」で一番嬉しかった ! !

祇園「 原了郭 」の「 黒七味 」と「 粉山椒 」が置いているではありませんか ! ! ! !

めっちゃテンション上がった。

黒七味

黒七味 / 京都 ブログ ガイド

「 黒七味 」は, スープに混ぜるのではなく, 麺にふりかけて味の変化を楽しみました。

美味しい麺が, 黒七味の濃いビターな風味が加わり, さらなる美味しさの高みに昇華 !

粉山椒

粉山椒 / 京都 ブログ ガイド

「 黒七味 」は, 他の店でも置いているのを見たことがあるけど, 「 粉山椒 」まで置いているのは, 今のところ知っている限りでは, 「めんや美鶴」だけ。

” 山椒 ” 好きにはたまらない ! !

ふりかけても味の変化がほぼないので, 同じように, 麺にかけて上品な山椒の味わいを楽しみました。

辛味噌

辛味噌 / 京都 ブログ ガイド

スープの味の変化を楽しむなら, 辛味噌がオススメ。

少量で, 辛味が加わり, 美味しくなります。 辛いのがOKな人はどうぞ。

めんや美鶴 店内

厨房を囲むようにカウンターが設置されています。 綺麗な店内で, 女性一人でも安心して入店できます。

めんや美鶴 アクセス

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」26番出口から徒歩約1分。 室町通四条上ル, 東側にあります。

近くのグルメ

AUX BACCHANALES オーバカナル 京都

料理ももちろん美味しかったけど, パンのほうが印象的。 特に, 「 フォカッチャ 」と「 バゲット 」は, これだけを食べに来ても良いくらい美味しい ! !ランチ1000円は少しお高めだけど, 値打ちあり ! 

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」から徒歩約1分の便利なロケーションで, 地下からのアクセス可能で雨の日も安心。 オススメのお店です。

AUX BACCHANALES オーバカナル 京都 ( めんや美鶴から徒歩約2分 )

膳處漢 (ぜぜかん)ぽっちり

めんや美鶴から徒歩約2分にあるのが, 「 膳處漢 (ぜぜかん) ぽっちり 」。

落ち着いた京都らしい雰囲気で, 中華が食べられるオススメのお店。

内部は元呉服商の店兼住居を利用し, 古くからの雰囲気はそのままに, リラックスできる落ち着いた空間に改装。 麻婆豆腐は,辛さを押さえた豆板醤と辣油で, 複雑なコクと深みを生み出しています。 後味に少し苦味が感じられるのが特徴的。 辛くはないけど旨いです。

めんや美鶴 まとめ

「 京鰹節鶏白湯そば ( 和風醤油 ) 」は, アッサリってメニューに書いているけど, ややコッテリめ。 鶏と香味野菜のみでスープを取っているから, 鶏の旨味とコク, 野菜の甘みを楽しめます。 そして後味にほんのり魚介の風味。

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」26番出口からも徒歩約1分で, アクセスしやすいのも嬉しいところ。

京都 ラーメン おすすめ店

所在地 京都府 京都市 中京区 室町通四条上ル 菊水鉾町 587
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 - 2 1 1 - 9 0 0 7
営業時間 月 ~ 土 1 1 : 3 0 ~ 翌 2 : 0 0, 日 曜日 1 1 : 3 0 〜 2 1 : 0 0
定休日 無休

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。 ご了承ください。

※ 店内に新型コロナ対策を施している場合があります。 詳しくはお店へ問い合わせて下さい。
※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で, 営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 訪問する際は, お店に問い合わせてください。





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