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セアブラノ神 壬生本店 美味しい煮干ラーメン

セアブラノ神 / 京都グルメガイド

セアブラノ神

 

「 セアブラノ神 」へ18:00 の開店前に行ってみたけど, すでに, 8人並んでいました。 さすが人気店。

自動ドア前の食券販売機で, “背脂煮干そば” を買って, 店内へ。

目次

セアブラノ神 背脂煮干そば

スープ

セアブラノ神の背脂煮干そばのスープを口に含むと, 醤油ベースのコクのある味わい。 そして, 煮干しの味が, 口の中に広がります。 色んな味が, バランスよくコラボ。

めっちゃ, 旨い ! ! ! !

口に含んだ瞬間に感じる薬味と背脂, その後に香る煮干しの旨味, 最後まで残る飽きのこない醤油の味わい。

まるで高級な香水が, 時間と共に香りが変化していくように, たった一杯のラーメンで, いくつもの旨さを楽しませてくれます。

よくここまで絶妙に 色々な味をブレンドしたな ! ! という感じ。

ちなみに, 背脂はそんなにきつくありません。

セアブラノ神 / 京都グルメガイド

太麺と中太麺を選択できますが, お腹が減っていたので, 茹でるのに時間がかかる太麺は避けて, 今回は, 中太麺にしました。

ただ, セアブラの神のスープには, 太麺の方が合うと思います。

太麺の方が, この美味しいスープが麺に絡まってより “背脂煮干そば” を堪能できるはず。

チャーシュー

チャーシューはアッサリとしていて, 一枚がかなりの大きさ。

そう, まさに, ロースハムのよう。 正月しかお目にかかれないような( 笑 )

旨いです ! !

メンマ ・ 煮玉子ハーフ

ネギ ・ きざみ玉ねぎ

セアブラノ神 店内

セアブラの神 / 京都グルメガイド

前は, 焼肉屋さんだったようで, ラーメン屋らしくない店内。

カウンターが波打っていて, なんか無理があります (笑) 逆に, 女性でも入りやすい綺麗な店内だと思います。

セアブラノ神 アクセス

京都市下京区の高辻通壬生川東入ルにセアブラノ神 ( 青いラーメンマーク ) はあります。

・市バス「 大宮松原 」バス停 ( 青いバスマーク ) から徒歩約4分
・嵐電 「 四条大宮駅 」 改札口 ( 緑電車マーク ) から徒歩約7分
・阪急 「 大宮駅  」2B出入口 ( 赤電車マーク ) から徒歩約7分


市バス「 大宮松原 」バス停へ

京都駅前バスターミナル ( JR中央口前 ) から

JR京都駅の中央口 ( 京都タワー側 ) の前にあるのが, 京都駅前バスターミナル ( pdf )。

赤マーク乗場 左からA1, A2, A3
緑マーク乗場 左からB1, B2, B3
橙マーク乗場 左からC4, C1, C5, C6
紫マーク乗場 下からD2, D3
A3乗場(赤の右) 6号系統 佛教大学・玄琢 行き
206号系統 大徳寺・北大路バスターミナル 行き
下車 大宮松原 」バス停下車, 徒歩約4分で『セアブラノ神』

※ 京都市バスの掲載内容は, 京都市バス時刻表でご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

阪急「 大宮駅 」へ

JR京都駅から

JR京都駅下車後, 地下鉄 「 京都駅 」から [ 国際会館 行き ] に乗車。 「 四条駅 」下車後, 阪急線に乗換
⇒阪急「 烏丸駅 」から [ 大阪梅田 行き ] に乗車, 1つ目の駅の「 大宮駅 」下車, 2B出入口から地上へ
⇒大宮通を南へ。 綾小路通, 仏光寺通を過ぎて, 次の 「 高辻通 」 を右折 ( 西へ )
⇒約100M西へ行くと右手 ( 北側 ) のマンション入口にセアブラノ神があります。

四条河原町から

阪急「 京都河原町駅 」から [ 大阪梅田 行き ] に乗車
⇒2つ目の駅の「 大宮駅 」下車, 2B出入口から地上へ
⇒大宮通を南へ。 綾小路通, 仏光寺通を過ぎて, 次の 「 高辻通 」 を右折 ( 西へ )
⇒約100M西へ行くと右手 ( 北側 ) のマンション入口にセアブラノ神があります。

四条烏丸から

阪急「 烏丸駅 」から [ 大阪梅田 行き ] に乗車
⇒1つ目の駅の「 大宮駅 」下車, 2B出入口から地上へ
⇒大宮通を南へ。 綾小路通, 仏光寺通を過ぎて, 次の 「 高辻通 」 を右折 ( 西へ )
⇒約100M西へ行くと右手 ( 北側 ) のマンション入口にセアブラノ神があります。

セアブラノ神 近くの観光スポット

セアブラノ神で美味しいラーメンを食べた後は, ちょっと寄り道。

ここ大宮周辺は “新選組” 好きにはオススメのエリア。

京都 新選組 観光

山南敬介の墓他 光縁寺

セアブラノ神から徒歩約6分, 綾小路通大宮西入ルにあるのが, 「 光縁寺 」。

新選組 副長 山南敬介のお墓があります。 家紋 「 丸に右離れ三つ葉立葵 」 と光縁寺の家紋が同じという縁で, 当時の良誉 ( りょうよ ) 上人と昵懇の間柄となったそう。

山南以外にも, 光縁寺にお墓のある新選組関係者は, 藤堂平助, 服部武雄, 松原忠司他合わせて28名。

壬生寺

セアブラノ神から徒歩約5分にあるのが, 「 壬生寺 」 。

「 壬生寺 」は, “壬生狂言” が有名ですが, 新選組が屯所を構えたことでも知られています。 境内の池の中州にある壬生塚には, 近藤勇の胸像や芹沢鴨の墓塔があります。

八木邸

セアブラノ神から徒歩約5分, 「 壬生寺 」 の北隣にあるのが 「 八木邸 」。

八木家は, 壬生村きっての旧家でかつて壬生郷士 ( 壬生住人士 ) の長老をつとめていました。 また幕末には新選組の近藤勇, 土方歳三らの宿所となり旧壬生屯所として知られています。

セアブラノ神 近くのラーメン屋

ラーメン京龍

セアブラノ神から徒歩約7分にあるのが, 「 ラーメン京龍 」。

こってり豚骨とのことだけど, 豚骨というよりは, 「 豚骨醤油 」 気味。 美味しいですね。 口の中で豚のコクが心地よく感じられ, それほど「 こってり 」 しておらず, 飲みやすく, 後味にしつこさもありません。

阪急大宮駅真上でアクセスは, めっちゃ良。 大宮周辺は, 安い飲み屋が一杯あるので, 帰りの〆にピッタリ (^^)

京一

セアブラノ神から徒歩約8分にあるのが, 「 京一 」。

カレーラーメンは, 出汁の効いた和風の味付けで, ほんのり辛さもあり。 めっちゃ旨い ! !

スープというよりは, カレーのルー (笑) ご飯を頼んでスープをかけて食べたら, そのままカレーライスに早変わり ! 2度楽しめます。

中華そばは, 中華そば用のタレに, 鶏ガラスープと, うどんの出汁を注いだような感じ。

醤油の味わいと昆布の風味, そして後味ほんのり甘いスープ。 初めて食べる面白い味。 メニューにはうどん類もあるから, その出汁を利用した効率的な一品。

セアブラノ神 まとめ

セアブラノ神はラーメンが美味しいだけではなく, 接客も気持ちの良いものでした。

ラーメン屋というのではなく, レストランのような感じ。

ラーメンの職人でありながら, 接客もちゃんと意識しています。

過剰なサービスがあるわけではないけど, 心地よくラーメンを味わうことができるお店ですね。

大宮駅から, 少し離れているけど, 行く価値ありです。

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今度京都へ来るときの参考に

所在地 京都府 京都市 中京区 高辻通壬生川東入ル 壬生相合町 2 5 − 4 デイ スター アベニュー 1階
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 - 8 2 1 - 0 7 2 9
営業時間 1 1 : 0 0 〜 1 5 : 0 0 / 1 8 : 0 0 〜 2 3 : 0 0
定休日 月曜日 セアブラノ神facebook

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。 ご了承ください。

※店内画像を掲載している場合, 新型コロナ対策をしていなくても施している場合あり。 また, 新型コロナの影響で営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 




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