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漫天兄弟 スタンダードな家系ラーメン

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

「 漫天兄弟 」

京都のシンボル五重塔がある東寺から歩いて約10分位。 近鉄「 東寺駅 」からは徒歩約5分。

中心部から少し離れているから, 観光客は少なめ, ほとんどが地元客です。

目次 

注文

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

色々メニューがあるけど, 豚骨こってりを大盛 ( 850円 ) で注文。

「 麺の種類 ( 太麺か細麺 ) 」, 「 麺の固さ 」, 「 味の濃さ 」, 「 香油の量 」, 「 白ネギ ( 通常は無し ) 」が注文時に頼めます。

太麺, 白ネギ無し, 後は全て普通で注文。

漫天兄弟 豚骨こってり

スープ

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

スタンダードな家系ラーメン。 美味しいです ! !

ドンブリまわりの香油が胃袋を警戒させる 予想通りのコッテリした豚骨醤油スープ。 ただ後味はしつこくなく, 舌が喜ぶ味わい。 味は「 山下醤造 」に似ています。

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

太麺でゆで加減は普通。 モチモチで食べごたえがあり。

チャーシュー

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

厚めの大きい豚ロースが1枚。 存在感を主張しています。

箸で掴もうとするとホロホロ崩れていく柔らかさ。 肉の旨味が嬉しいチャーシュー。

ほうれん草

家系には欠かせない具材。 コッテリしたスープに良く合います。

ウズラの玉子

ラーメンに入っているのは初めての体験。 ちょっと嬉しくなりました (^^)

海苔

これも家系の定番。

漫天兄弟 鶏こってり

漫天兄弟 鶏こってり/ 京都グルメガイド

前に「 豚骨こってり 」を食べたから, 今回は『 鶏こってり 』を注文。

スープ

漫天兄弟 鶏こってりスープ/ 京都グルメガイド

鶏の旨味を味わえる滑らかなトロミがかったスープ。

若干塩辛さを感じるけど, 後味に嫌らしいこってり感は無し。

漫天兄弟 鶏こってり麺/ 京都グルメガイド

太麺です。

トッピング

” メンマ ” 以外は, 豚骨こってりと同じ。

漫天兄弟 店内

店内 / 京都グルメガイド

厨房前にカウンター, 窓側にテーブル席。 奥に座敷もあります。

中華料理屋っていう雰囲気で, 結構広い店内。

漫天兄弟 アクセス

京都駅八条口 ( 南側 ) から徒歩約15分, 近鉄「 東寺駅 」からは徒歩約5分。

駐車場

駐車場 / 京都グルメガイド

3台駐車可能。

近くの観光スポット

東寺 ( 教王護国寺 )

新幹線で京都から新大阪へ向かうときに車窓から見えるのが, 東寺の ” 五重塔 ” 。 京都の玄関口のシンボルです。

東寺 」といえば, 縁日の「 弘法さん 」も有名。 毎月21日に行われていた空海命日の供養法会が, 「 弘法さん 」の起源です。

「 東寺 」は, 平安遷都後の延暦十五年 ( 796 ) , 羅城門の東に東国 ( 左京 ) の鎮護のために建立。 そして, 弘仁十四年 ( 823 ) , 空海 ( 弘法大師 ) に与えられ, 教王護国寺( 東寺 )と改めて, 真言密教の根本道場となりました。

漫天兄弟 まとめ

漫天兄弟 / 京都グルメガイド

「 豚骨こってり 」は, 美味しいスタンダードな家系ラーメン。

「 鶏こってり 」は, 少し塩辛さが気になったけど, 鶏の旨味とコクが味わえます。

「 豚骨こってり 」の方が, 口の中に膜をはるようで, 豚の旨味を感じる ” まったり ” としたこってりさ。 よりこってり感を味わえます。 私は,「 豚骨こってり 」の方が好み。

他にも味噌ラーメンや魚介系のラーメンもあり, 選択肢が広がります。

便利な場所ではないけど, 昼時には入店が途切れない人気店。

所在地京都府 京都市 南区 東九条西山町 25 - 4
上ル 下ル 西入 東入について
電話0 7 5 - 7 5 5 -0 8 0 1
営業時間[ 月 ~ 土 ]  1 1 : 3 0 ~ 1 5 : 0 0 ( L. O. 1 4 : 4 5 )
[ 月 ~ 金 ]  1 7 : 0 0 ~ 2 1 : 3 0 ( L. O. 2 1 : 1 5 )
定休日土曜 ( 午後 )  ・ 日曜 ・ 祝日

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

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