ラーメン 大栄 本店

ラーメン 大栄 本店 / 京都グルメガイド

ラーメン 大栄 本店

 

「 ラーメン 大栄 本店 」

なかなか九条方面へ来ることがなかったから, 行けなかったけど, ずーと気になっていた 「ラーメン大栄 本店」 さんへ行ってきました。

11時15分 ( 11時オープン ) に行ったけど, すでに4人店内に。 人気店のようで, 食べ終わって出る頃には, 満席状態。

中はもう一人に任せて, 大将が店の前でバイクや自転車の置場所を指示しています。 近所から 「 ここ停めんといて。 」 とか言われてるんやろな (^^)

しょうゆラーメン 大 ( 900円 )

他には味噌ラーメンがあります。 在店中に注文するのを聞いていると, しょうゆ6に, 味噌が4という感じ。 味噌も人気だから美味しいのかも。 並 750円, チャーシュー麺 950円

隣の人の味噌ラーメン 大 が来たのを見てちょっとビックリ ! めっちゃラーメン鉢がデカイ。 普通の1.5倍位。 そして, 自分のしょうゆ大が目の前にきて, 改めてラーメン鉢が大きいと思った (^^)

スープ

ラーメン 大栄 本店 / 京都グルメガイド

口当たりは「 サラっ 」っとしていて, 豚の旨味とコクを楽しめます。

油分があまりない後味スッキリな飲みやすいスープ。 美味しい ! ! 京都で昔から続く豚のコクが楽しめる醤油スープです。

ラーメン 大栄 本店 / 京都グルメガイド

中太麺で, ツルツル, シコシコしていて, これも美味しい。 ラーメン鉢がデカイだけあって, 大は2玉は入っているかも。 腹いっぱいになります (^^)

チャーシュー

ラーメン 大栄 本店 / 京都グルメガイド

豚ロースの薄切りがめっちゃいっぱい入ってる ! 大にしてラッキー。

チャーシューというより煮豚っていう感じで, スープを作る課程で出来るのか, 専用に作っているのかはわからないけど, 少しパサパサ気味で噛み応えがあり, 肉を食べてることを実感できるチャーシュー。

チャーシュー麺が950円だから, こんだけ肉がいっぱい入った900円の “大” は凄くお得。 腹ペコだったけど, 麺 & チャーシューで大満足 (^^)

ネギ

しこたま入っています。 ネギ好きにはたまらない一杯。 大だからやと思っていたら, 並でもいっぱいやった (笑)

薬味

唐辛子味噌

ラーメン 大栄唐辛子味噌 / 京都グルメガイド

半分くらいスープ & 麺を味わってから, 辛子味噌を投入。 量が多いからもう2杯。 やっと辛いスープに変わりました。

ニラ唐辛子

ラーメン 大栄ニラ唐辛子 / 京都グルメガイド

入れませんでした。

すりおろしニンニク

ラーメン 大栄すりおろしニンニク / 京都グルメガイド

辛子味噌を入れた後で入れました。 ニンニクの風味が加わり。 さらに美味しいスープに変化。

胡椒

入れませんでした。

店内

典型的なラーメン屋。 厨房周りのカウンター席のみ。

アクセス

地下鉄「 九条駅 」4番出入口から徒歩約4分, 札ノ辻烏丸西入ル南側にあります。

所在地 京都府京都市南区東九条西明田町20
上ル 下ル 西入 東入について
電話 075-661-5406
営業時間 月~土 11:00~22:00 / 祝日 11:00~20:00
定休日 日曜日

近くの観光スポット

東寺

ラーメン 大栄 本店から徒歩約17分にあるのが, 京都のシンボル国宝 五重塔を有するお寺, 「 東寺 」。

桓武天皇が平安京へ遷都したときに, 西寺と共に創建されました。 寺の力が強く, 政治に口出しすることを嫌って奈良の平城京を後にしたため, 平安京の中にあるお寺は, 東寺と西寺だけでした。 残念ながら西寺はなくなってしまったけど, 東寺は, 京都のシンボルのひとつ五重塔と共に歴史を紡いでいます。

「 東寺 」といえば, 縁日の「 弘法さん 」も有名。 毎月21日に行われていた空海命日の供養法会が, 「 弘法さん 」の起源です。

近くのラーメン屋

漫天兄弟

ラーメン 大栄 本店から徒歩約7分にあるのが, 「 漫天兄弟 」。

「 豚骨こってり 」は, 美味しいスタンダードな家系ラーメン。 「 鶏こってり 」は, 少し塩辛さが気になったけど, 鶏の旨味とコクが味わえます。

他にも味噌ラーメンや魚介系のラーメンもあり, 選択肢が広がります。 便利な場所ではないけど, 昼時には入店が途切れない人気店。

ラーメン 大栄 本店 まとめ

ラーメン 大栄 本店 / 京都グルメガイド

スッキリ飲みやすいスープで美味しいです。 とにかく腹ペコやったら “大” を注文してください。 ごっつい器で出てきます (^^)

麺が大盛なのはわかるけど, チャーシューまでも大盛状態。 めっちゃお得 ! ! チャーシュー麺の大盛にしたら, ドンだけ入ってくるのか想像できない (笑)

ちなみに, ほとんどが地元の人間で, 観光客は皆無だった。

ところで, 河原町通丸太町上ルの元祖 ラーメン大栄との関係はわからないけど, 名前が一緒。

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※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので,店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。予めご了承ください。




 

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