ラーメン 大栄 本店 しょうゆラーメンの大にしたら麺＆チャーシュー大満足 ! !

「 ラーメン 大栄 本店 」

なかなか九条方面へ来ることがなかったから, 行けなかったけど, ずーと気になっていた 「ラーメン大栄 本店」 さんへ行ってきました｡

ラーメン大栄 本店 メニュー

他には味噌ラーメンがあります｡

在店中に注文するのを聞いていると, しょうゆ６に, 味噌が４という感じ｡

並 750円, チャーシュー麺 950円。

ラーメン大栄 本店 しょうゆラーメン 大 ( 900円 )

隣の人の味噌ラーメン 大 が来たのを見てちょっとビックリ ! !

スープ

ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンの口当たりは「 サラっ 」っとしていて, 豚の旨味とコクを楽しめます｡

油分があまりない後味スッキリな飲みやすいスープ｡

ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンは京都で昔から続く豚のコクが楽しめる醤油スープです｡

麺

ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンは中太麺で, ツルツル, シコシコしていて, これも美味しい｡

ラーメン鉢がデカイだけあって, 大は2玉は入っているかも｡

チャーシュー

豚ロースの薄切りがめっちゃいっぱい入ってる ! !

ラーメン大栄 本店のチャーシューは煮豚っていう感じ。

スープを作る課程で出来るのか, 専用に作っているのかはわからないけど, 少しパサパサ気味で噛み応えがあり。

ラーメン大栄 本店はチャーシュー麺が950円だから, こんだけ肉がいっぱい入った900円の “大” は凄くお得｡

ネギ

しこたま入っています｡

ネギ好きにはたまらない一杯｡

ラーメン大栄 本店 薬味

唐辛子味噌

半分くらいスープ & 麺を味わってから, 辛子味噌を投入｡

量が多いからもう2杯｡

やっと辛いスープに変わりました｡

ニラ唐辛子

入れませんでした。

すりおろしニンニク

辛子味噌を入れた後で入れました｡

ニンニクの風味が加わり｡

さらに美味しいスープに変化｡

胡椒

入れませんでした｡

ラーメン 大栄 本店 店内

典型的なラーメン屋｡ 厨房周りのカウンター席のみ｡

ラーメン 大栄 本店 アクセス

地下鉄「 九条駅 」4番出入口から徒歩約4分, 札ノ辻烏丸西入ル南側にあります｡

近くの観光スポット

東寺

ラーメン 大栄 本店から徒歩約17分にあるのが, 京都のシンボル国宝 五重塔を有するお寺, 「 東寺 」｡

桓武天皇が平安京へ遷都したときに, 西寺と共に創建されました｡ 寺の力が強く, 政治に口出しすることを嫌って奈良の平城京を後にしたため, 平安京の中にあるお寺は, 東寺と西寺だけでした｡ 残念ながら西寺はなくなってしまったけど, 東寺は, 京都のシンボルのひとつ五重塔と共に歴史を紡いでいます。

「 東寺 」といえば, 縁日の「 弘法さん 」も有名｡ 毎月21日に行われていた空海命日の供養法会が, 「 弘法さん 」の起源です。

近くのラーメン屋

漫天兄弟

ラーメン 大栄 本店から徒歩約7分にあるのが, 「 漫天兄弟 」。

「 豚骨こってり 」は, 美味しいスタンダードな家系ラーメン｡ 「 鶏こってり 」は, 少し塩辛さが気になったけど, 鶏の旨味とコクが味わえます。

他にも味噌ラーメンや魚介系のラーメンもあり, 選択肢が広がります｡ 便利な場所ではないけど, 昼時には入店が途切れない人気店。

ラーメン 大栄 本店 まとめ

ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンはスッキリ飲みやすいスープで美味しいです｡

とにかく腹ペコやったら “大” を注文してください｡

麺が大盛なのはわかるけど, チャーシューまでも大盛状態｡ めっちゃお得 ! !

ちなみに, ほとんどが地元の人間で観光客は皆無だった｡

11時15分 ( 11時オープン ) に行ったけど, すでに4人店内に｡

中はもう一人に任せて, 大将が店の前でバイクや自転車の置場所を指示しています｡

ところで, 河原町通丸太町上ルの元祖 ラーメン大栄との関係はわからないけど, 名前が一緒｡

所在地	京都府京都市南区東九条西明田町２０
電話	０７５－６６１－５４０６
営業時間	月～土 １１：００～２２：００ / 祝日 １１：００～２０：００
定休日	日曜日

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので,店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡予めご了承ください。