ラーメン 大栄 本店 しょうゆラーメンの大にしたら麺&チャーシュー大満足 ! !
「 ラーメン 大栄 本店 」
なかなか九条方面へ来ることがなかったから, 行けなかったけど, ずーと気になっていた 「ラーメン大栄 本店」 さんへ行ってきました。
- 京都大好き人間
- ラーメン・カレー・麻婆豆腐がBEST3
- 20年以上京都・大阪で観光関係の仕事
- 現在は家族の理由で大阪在住
- その前は祇園祭の鉾町在住。
- 一児の父さん
ラーメン大栄 本店 メニュー
他には味噌ラーメンがあります。
在店中に注文するのを聞いていると, しょうゆ6に, 味噌が4という感じ。
ラーメン大栄 本店は味噌も人気だから美味しいのかも。
並 750円, チャーシュー麺 950円。
ラーメン大栄 本店 しょうゆラーメン 大 ( 900円 )
隣の人の味噌ラーメン 大 が来たのを見てちょっとビックリ ! !
めっちゃラーメン鉢がデカイ。 普通の1.5倍位。
そして, 自分のしょうゆ大が目の前にきて, 改めてラーメン鉢が大きいと思った (^^)
スープ
ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンの口当たりは「 サラっ 」っとしていて, 豚の旨味とコクを楽しめます。
油分があまりない後味スッキリな飲みやすいスープ。
美味しい ! !
ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンは京都で昔から続く豚のコクが楽しめる醤油スープです。
麺
ラーメン大栄 本店のしょうゆラーメンは中太麺で, ツルツル, シコシコしていて, これも美味しい。
ラーメン鉢がデカイだけあって, 大は2玉は入っているかも。
腹いっぱいになります (^^)
チャーシュー
豚ロースの薄切りがめっちゃいっぱい入ってる ! !
大にして正解。
ラーメン大栄 本店のチャーシューは煮豚っていう感じ。
スープを作る課程で出来るのか, 専用に作っているのかはわからないけど, 少しパサパサ気味で噛み応えがあり。
肉を食べてることを実感できるチャーシュー。
腹ペコだったけど, 麺 & チャーシューで大満足 (^^)
ネギ
しこたま入っています。
ネギ好きにはたまらない一杯。
大だからやと思っていたら, 並でもいっぱいやった (笑)
ラーメン大栄 本店 薬味
唐辛子味噌
半分くらいスープ & 麺を味わってから, 辛子味噌を投入。
量が多いからもう2杯。
やっと辛いスープに変わりました。
ニラ唐辛子
入れませんでした。
すりおろしニンニク
ラーメン大栄 本店は「すりおろしニンニク」が置いているのも嬉しい。
辛子味噌を入れた後で入れました。
ニンニクの風味が加わり。
さらに美味しいスープに変化。
胡椒
入れませんでした。
ラーメン 大栄 本店 店内
典型的なラーメン屋。 厨房周りのカウンター席のみ。
ラーメン 大栄 本店 アクセス
地下鉄「九条駅」4番出入口から徒歩約4分, 札ノ辻烏丸西入ル南側にあります。
近くの観光スポット
東寺
ラーメン 大栄 本店から徒歩約17分にあるのが, 京都のシンボル国宝 五重塔を有するお寺, 「 東寺 」。
桓武天皇が平安京へ遷都したときに, 西寺と共に創建されました。 寺の力が強く, 政治に口出しすることを嫌って奈良の平城京を後にしたため, 平安京の中にあるお寺は, 東寺と西寺だけでした。 残念ながら西寺はなくなってしまったけど, 東寺は, 京都のシンボルのひとつ五重塔と共に歴史を紡いでいます。
「 東寺 」といえば, 縁日の「 弘法さん 」も有名。 毎月21日に行われていた空海命日の供養法会が, 「 弘法さん 」の起源です。
近くのラーメン屋
漫天兄弟
ラーメン 大栄 本店から徒歩約7分にあるのが, 「 漫天兄弟 」。
「 豚骨こってり 」は, 美味しいスタンダードな家系ラーメン。 「 鶏こってり 」は, 少し塩辛さが気になったけど, 鶏の旨味とコクが味わえます。
他にも味噌ラーメンや魚介系のラーメンもあり, 選択肢が広がります。 便利な場所ではないけど, 昼時には入店が途切れない人気店。
ラーメン 大栄 本店 まとめ
とにかく腹ペコやったら “大” を注文してください。
ラーメン大栄 本店はごっつい器で出てきます (^^)
ラーメン 大栄 本店のチャーシュー麺は, どんだけ入ってくるか想像もつかない (^^)
ちなみに, ほとんどが地元の人間で観光客は皆無だった。
11時15分 ( 11時オープン ) に行ったけど, すでに4人店内に。
人気店のようで, 食べ終わって出る頃には満席状態。
中はもう一人に任せて, 大将が店の前でバイクや自転車の置場所を指示しています。
近所から 「 ここ停めんといて。 」 とか言われてるんやろな (^^)
ところで, 河原町通丸太町上ルの元祖 ラーメン大栄との違いや関係はわからないけど, 名前が一緒。
2つの店の違いは下記です。
ラーメン 大栄 本店 | 元祖 ラーメン大栄 | |
---|---|---|
場所 | 南区の東九条札ノ辻烏丸西入ル 地下鉄「九条駅」4番出入口から徒歩約4分 | 上京区の河原町通丸太町上ル 京阪「神宮丸太町駅」3番出口から徒歩約6分 |
醤油スープ | スッキリ | よりスッキリ |
大盛 | 2玉、チャーシューも大 | 2玉、チャーシューも大 |
店構え | 昔ながら | 綺麗 |
所在地 | 京都府京都市南区東九条西明田町20 |
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電話 | 075-661-5406 |
営業時間 | 月~土 11:00~22:00 / 祝日 11:00~20:00 |
定休日 | 日曜日 |
※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので,店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。予めご了承ください。
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