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元祖 ラーメン大栄 スッキリ美味しい醤油ラーメン

元祖 ラーメン大栄2 / 京都グルメガイド
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元祖 ラーメン大栄 スッキリ美味しい醤油ラーメン。ラーメン大栄 本店との違いについても説明

「 元祖 ラーメン大栄 」は河原町丸太町上ル西側, マンションの1階にあります。

大きな「大栄」っていう看板が目印 !

目次 

元祖 ラーメン大栄 メニュー

ラーメンは、しょうゆらーめん、みそらーめん、チャーシューめん。

焼き飯、チャーシュー皿盛もあり。

やっぱり醤油ラーメンを注文。

元祖 ラーメン大栄 醤油ラーメン 大

見ためで驚かされたのはチャーシュー ( 豚ロース ) の量。

並の量は少ないかもしれないけど、大は「 これでもか!!」っていうくらい鉢の内側に豚ロースのチャーシューが入っています。

チャーシューは2枚位入っているのが普通だけど「元祖ラーメン大栄」 みたいに、小さい肉がたくさん入っているのも珍しくていいですね。

いっぱい入っている方が得した気分 (笑)

メニューにはチャーシュー麺もあるから、どんだけチャーシューが入ってくるのか想像もできない (笑)

スープ

元祖 ラーメン大栄3 / 京都グルメガイド

豚の旨味が味わえるスッキリとして雑味のないスープ。

懐かしい味わい。もちろん、美味しいです。

似ているラーメンでいえば「ラーメン藤」か「ラーメンゆう」。

豚のコクの強さでいえば、ラーメンゆう>ラーメン藤>ラーメン大栄

脂っこさでいえば、ラーメン藤>ラーメンゆう>ラーメン大栄

3つのなかではラーメン大栄が一番スッキリしたスープ。

癖が少ないから、あっさりいきたいときにピッタリ。

チャーシュー

元祖 ラーメン大栄5 / 京都グルメガイド

豚ロースがしこたま入っています。

何枚かは数えていない。

とにかくたくさん (笑)

元祖 ラーメン大栄6 / 京都グルメガイド

普通のチャーシューも、100g/300円 追加すれば注文できます。

「伊賀のもち豚」 を使ったチャーシュー。

元祖 ラーメン大栄7 / 京都グルメガイド

美味しそう。

ビールのあてにいいかも。

その他

ネギ、モヤシ

薬味

元祖ラーメン大栄のいいところはスープがスッキリとした味わいだから、薬味が活きる。

一味

元祖 ラーメン大栄8 / 京都グルメガイド

まず手始めに、一味で辛さをアップ。

切れのある辛さに変化します。

ニラ唐がらし

ニラ唐がらし / 京都グルメガイド

一味よりさらに辛くなっています。

ニラの風味も加わるので辛さだけでなく、風味の変化も楽しめます。

すりおろしニンニク

すりおろしニンニク / 京都グルメガイド

この後、人に会う予定がないから、仕上げはニンニク!!

これをいれるとニンニク風味がスープに広がり、辛味と相まって、めちゃくちゃ美味しいスープの出来上がり。

満足、満足!!

「ラーメンゆう」は、にんにくがなくて残念だったけど「元祖ラーメン大栄」はニンニクが置いているから非常にありがたい。

元祖 ラーメン大栄 店内

店内 / 京都グルメガイド

典型的なラーメン屋。

ただ、店内は明るく綺麗で、安心感あり。

働いている3人とも家族だと思うけど,、店主と奥さん?が若く、明るく元気なお母さんが接客しています。

女性一人では少し入りにくい店構えだけど、めっちゃ”welcome”な雰囲気だから安心して入店可能。

みなさん明るく元気いいから、気持ちよく食べることができます。

味が良いだけではなく、雰囲気の良いラーメン屋。

元祖 ラーメン大栄 アクセス

・京阪「神宮丸太町駅」3番出口から徒歩約6分
・市バス「河原町丸太町」バス停で下車

※南行きのバス停下車, 徒歩約1分。 河原町通を挟んだ向かい側 ( 西側 ) にあります。 北行き ・ 東行き ・ 西行きの「 河原町丸太町 」バス停からは徒歩約2分。 

※市バス「 河原町丸太町 」バス停は合計4か所あります。 東西の丸太町通に東行きと西行きが2か所。 南北の河原町通に北行きと南行きが2か所。

元祖 ラーメン大栄 近くの観光スポット

近くの観光スポットを見る

梨木神社

京都の萩の名所といえば「梨木神社」。参道の両側や本殿の周りに可憐な萩の花が咲き誇ります。 毎年,9月第3または第4日曜日前後に行われるのが萩まつり。 俳句大会や狂言 ・ 舞 ・ 居合抜刀術などが奉納されます。

萩と共に有名なのが, なのが 「 染井 」。 現存する京都三名水のひとつ !

梨木神社 ( 元祖 ラーメン大栄から徒歩約6分 )

京都御所

元祖 ラーメン大栄から西へ徒歩約3分のところにあるのが「御所」。

地元では”御所”といっているけど、本当は「京都御苑」といいます。御所は歴代天皇が住んでいた場所で、京都御苑の中にあるのが「御所」。ただ、京都市民も「京都御苑」なんていう人は一人もいません。みんな「御所」って言ってます。ここでも京都御所とします。

鴨川散歩

元祖 ラーメン大栄から東へ徒歩約4分行くと鴨川

夏の暑い時と冬の寒い時以外は、鴨川沿いを散歩や自転車に乗っていると、本当に心地いい!!

鴨川 ピクニック 気持ちのいい青空の下で。

賀茂川 & 鴨川 漢字の違いには意味がある!

下御霊神社

元祖 ラーメン大栄から徒歩約4分にある下御霊神社のご利益は「 疫病退散 」。応仁の乱勃発の地でもある御霊神社 ( 上御霊神社 ) の南にあったから下御霊神社と呼ばれていました。

江戸時代の明和七年 ( 1770 ) の秋, 京都は干ばつに見舞われました。 その時当時の下御霊神社 神主の出雲路定直が夢のお告げで境内の一か所を掘らせたところ、なんと、清らかな水が湧き出て万人を救うことができました。

残念ながら現在はその井戸の痕跡はないけど、同じ水脈からくみ上げた水を改めて「御霊水」と名付け、自由に飲めるようになっています。

京都 桑原町

元祖 ラーメン大栄から徒歩約7分、京都地方裁判所の北側にあるのが、めっちゃ不思議な町『桑原町』。

裁判所の一部と道路だけ。建物などは一切なし。何のためにあるのか????だらけ。 実は, この不思議な町が存在しているのには、今は学問の神様として知られている菅原道真が関係しています。

元祖 ラーメン大栄 近くのラーメン屋

近くのラーメン屋を見る

キラメキノトリ

元祖 ラーメン大栄から徒歩約1分のところにあるのが「キラメキノトリ」。

天一の屋台味に少し似ている感じ。ともあれ, 旨い !

新福菜館 府立医大前店

元祖 ラーメン大栄から徒歩約5分にあるのが「新福菜館 府立医大前店」。京都の醤油ラーメンの代表格。

昭和38年 ( 1963 ) 創業で、ラーメン屋では老舗といってもいいのではないでしょうか。

元祖 ラーメン大栄 まとめ

元祖 ラーメン大栄1 / 京都グルメガイド

豚の旨味が味わえるスッキリとした美味しいスープ。

チャーシューの量が多いのは前述したけど、醤油ラーメン「大」の麺の量も正真正銘の「大」 ! !

麺が2玉入っていると思います。

最初ラーメン鉢を目の前に置かれたときに「でか!」って心のなかで叫んでしまった (笑)

ラーメン大栄 違い

ところで、この記事の「元祖 ラーメン大栄」と南区東九条の「ラーメン大栄 本店」とは名前が一緒。

ラーメン大栄 創業者の甥が創業者の元で修業後、その遺志を継いで構える店が「元祖 ラーメン大栄」。

そして「ラーメン大栄 本店」は創業者が引退後、フランチャイズ展開をやめた後に残ったお店。

スクロールできます
元祖 ラーメン大栄ラーメン 大栄 本店
場所上京区の河原町通丸太町上ル
京阪「神宮丸太町駅」3番出口から徒歩約6分
南区の東九条札ノ辻烏丸西入ル
地下鉄「九条駅」4番出入口から徒歩約4分
醤油スープよりスッキリスッキリ
大盛2玉、チャーシューも大2玉、チャーシューも大
店構え綺麗昔ながら
所在地京都市上京区河原町丸太町上ル出水町275 1F
上ル下ル西入東入について
電話075 - 211 - 7196
営業時間月 〜 土 11 : 30 〜 1 4 : 3 0 , 1 5 : 3 0 〜 1  9 : 3 0 / 日 ・ 祝 1 1 : 3 0 〜 1 4 : 3 0 ※ 売り切れ次第終了
定休日不定休 元祖 ラーメン大栄ホームページ

※ 営業時間・定休日・料金等は変更されることがありますので、店にご確認ください。万が一間違っていたとしても責任は負いかねます。 予めご了承ください。

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