ラーメン藤 五条店 京都を代表する懐かしの醤油ラーメン

ラーメン藤

ラーメン藤 五条店

 

「 ラーメン藤 五条店 」

久世橋にある「ラーメン藤 京都本店」は, 創業48年以上。 ラーメン屋では老舗といってもいいくらい。 ラーメン藤の本店までは, 京都中心部から少し離れているけど, 「ラーメン藤 五条店」は, 京阪「 清水五条駅 」下車, 徒歩約2分の便利さ。 五条通大和大路西入ルにあります。

ラーメン藤 昔懐かしの味

スープ

ラーメン藤 / 京都グルメガイド

スープは, 豚の旨みが効いている少し脂っこさを感じる薄い醤油味。 クセになる味 ! ! 半世紀近く続いているのにはワケがありますね。

最初は, 脂っこいと感じるかもしれないけど, 何度か食べると病み付きになってきます。 私も昔はよく食べました。 初めて食べたのは, 滋賀県のラーメン藤で, 何十年も前。 「ラーメン藤 五条店」もかなり昔から営業しています。

ラーメン藤 / 京都グルメガイド

麺は, やや細めのストレート麺。 このスープに合っています。

ラーメン藤 トッピング

チャーシュー

ラーメン藤 / 京都グルメガイド

チャーシューは, 豚ロースの薄切り。 ネギ多めで注文したので, 最初はチャーシューが見えない (^^)

ネギ

写真のように, もやしの上に, ネギがいっぱい乗って出てきます。 オッチャンか,  店員さんに「  ネギと, もやしを多めにしてください。 」と頼めば, 普通より多めにしてくれます(^^)

もやし

同じくネギで見えない。

薬味

ラーメン藤 / 京都グルメガイド

薬味は, コショウとヤンニンと唐辛子の2つ。 昔は, すりおろしニンニクもあったような気がするけど。

唐辛子

もし辛いのがOKであれば, 唐辛子を入れると, 辛さと脂っこさが合わさって, 脂っこさが少し抑えられ, 「 辛コク旨っ 」 ていう感じの奥深い味わいのスープになります。

私は, 辛いのが大好きなので, 2杯, 3杯と唐辛子を入れてしまいます( 笑 )

ヤンニン

食後, 人に会う予定がなければ, ヤンニンを入れるとよいかも。 ニンニクの旨みが, スープに加わり, さらに美味しくなります。

店内

店内 / 京都グルメガイド 店内 / 京都グルメガイド

座席はカウンターのみ。 水はセルフサービスで, 典型的なラーメン屋。 ” ラーメン藤一筋 ” っていう感じのオッチャンがラーメン作ってます (^^)

ラーメン藤 アクセス

京阪「 清水五条駅 」下車, 徒歩約2分。 五条通大和大路西入ルにあります。

近くの観光スポット

六波羅蜜寺

全盛期は寺域も広く, 平家の邸宅や鎌倉幕府の探題が置かれるなど, 源平史跡の中心でもありました。

六波羅蜜寺 ( ラーメン藤から徒歩約5分 )

六道珍皇寺

お盆前の8月7日 ~ 10日, ご先祖様をお迎えする「 六道まいり 」をするため, 六道珍皇寺へ多くの京都人が訪れます。 お盆前に, ご先祖様の霊を迎える京都ならではの習慣を見ることができます。

六道まいり 六道珍皇寺 ( ラーメン藤から徒歩約8分 )

轆轤町 ( ろくろちょう )

ラーメン藤から徒歩約5分。 六波羅蜜寺のすぐ東にあるのが, 「 轆轤町 」。 「 轆轤 」とは, 焼物を作るときに陶器を回す器具ですよね。 京都は清水焼があるから, 焼物関係の歴史がある町なんでは ? と思いますが, 実は全く違います。

轆轤町 (ろくろちょう) あまりに不吉な前の町名は ?

あじき路地

築100年以上の京町屋を大家の「 安食 弘子(あじき ひろこ) 」さんが再生し, 現在はクリエーターやお店が軒を連ねます。 京都らしい雰囲気を感じながら, お店めぐりもすることができます。

あじき路地 ( ラーメン藤から徒歩約3分 )

みなとや幽霊子育飴本舗

六道の辻の碑の前にあるのが,「 みなとや幽霊子育飴本舗 」。 ” 幽霊子育飴 ” を販売しています。 何とも恐ろしい名前の飴(笑)

みなとや幽霊子育飴本舗 ( ラーメン藤から徒歩約6分 )

宮川町

花見小路通よりも格段に人混みが少なく, お茶屋さんが軒を連ね, 京都らしい雰囲気が満喫できます。 人混みが苦手なら, 花見小路通より宮川町通に訪れることを強くお薦めします。

ラーメン藤からから宮川町歌舞練場まで徒歩約10分

ラーメン藤 まとめ

ラーメン藤 / 京都グルメガイド

「ラーメン藤」の味は, 背脂チャッチャの ” 京都ラーメン ” とは全く別の, 京都で脈々と続く一つのラーメンの系統。「 京都醤油 」といってもいいんでは。 私の勝手な命名だけど (笑)

味やスープの濃さなどの違いはあるけど, 豚の旨味 ” と ” 醤油の味わい ” が楽しめて, チャーシューは薄切りの豚ロースがだいたいの定番。

ラーメン藤は, 店によって味が違い, がっかりすることがあるけど, ラーメン藤 五条店は, 久世橋にあるラーメン藤 京都本店と同じ味を楽しめます。

ちなみに, 久世橋の「ラーメン藤 京都本店」ができて,48年以上。 ラーメン屋で50年に近いのはすごいですね。

京都 ラーメン おすすめ店

ラーメン藤ホームページ

所在地 京都府 京都市 東山区 五条大橋東2丁目 15-1
京阪本線「 清水五条駅 」下車徒歩約2分
電話 0 7 5 – 5 6 1 – 5 9 5 6
営業時間 1 1 : 0 0 ~ 2 : 0 0
定休日 年中無休

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。 ご了承ください。

※ 店内に新型コロナ対策を施している場合があります。 詳しくはお店へ問い合わせて下さい。
※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で, 営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 訪問する際は, お店に問い合わせてください。

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