祇園白川ラーメン 時間差攻撃の味噌ラーメン

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

祇園白川ラーメン

 

「 祇園白川ラーメン 」

京都市地下鉄「 東山駅 」2番出入口から徒歩約3分。 古川町商店街の南端辺りにあります。 昭和レトロな雰囲気を味わうことができます。

祇園白川ラーメン メニュー

祇園白川ラーメン / 京都グルメガイド

「 味噌ラーメン 」, 「 醤油ラーメン 」, 「 辛味噌ラーメン 」があります。

祇園白川ラーメン 味噌 ( 800円 )

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

スープ

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

めっちゃ旨い ! ! オススメの味噌ラーメン。

初めは味噌独特の芳醇でまろやかな味わい。 そしてスープを飲み込む辺りで, 香ばしさが感じられます。 時間差で, 嬉しい味の攻撃にさらされることに。

この味わいが出せるのも, 大将が北海道でラーメン修行をしたお陰。

北海道と同じように, 味噌ラーメンの注文が入ると, ミンチと玉ねぎを炒めてスープを作っていきます。 北海道では塩気が多く濃い味付けだけど, お店は京都なので, 出汁と合わせて, 地元のお年寄りの口にも合うようにも改良済み。

北海道仕込みの ” 京都らしさ ” で勝負する美味しい味噌ラーメン。 オススメです。

PS : 炒めてスープを作っているから, 最後まで熱々のスープをいただけます。 火傷注意 ! !

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

中太麺で透明感があり, つるつるシコシコで, 若干縮れ。 美味しいです。

トッピング

チャーシュー

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

醤油でじっくり煮たであろう厚めのホロホロチャーシュー。 これも, 美味しい。

メンマ

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

味は普通。

玉ねぎ、 ミンチ

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

この二つを炒めることで, 香ばしさを出しています。

水菜

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

京都らしいトッピング。 「 シャキシャキ 」と美味しい味噌ラーメンのスープに, 爽やかさと彩りを加えています。

おろし生姜

祇園白川ラーメン 味噌ラーメン / 京都グルメガイド

結構, 味噌ラーメンに合いますね。 新しい発見でした。 味噌のまろやかさに生姜の風味と切れが加わります。

祇園白川ラーメン 醤油 ( 700円 )

祇園白川ラーメン 醤油ラーメン / 京都グルメガイド

スープ

祇園白川ラーメン 醤油ラーメン / 京都グルメガイド

さっぱりした醤油ベースで, 軽い油のまろやかさと, 煮干の風味が口の中に広がります。 3つの味わいがバランスよく合わさって, 美味しいスープの出来上がり。

祇園白川ラーメン 醤油ラーメン / 京都グルメガイド

旨いです ! !

細麺だけど, 歯ごたえ & 食べ応えがあり。 このスープに合っています。

トッピング

チャーシュー

チャーシュー / 京都グルメガイド

ホロホロの豚ロース。 味噌ラーメンで使われているものより, あっさり目で薄いです。

メンマ

メンマ / 京都グルメガイド

味は普通。

祇園白川ラーメン 薬味

一味, 黒胡椒, 白胡椒

薬味 / 京都グルメガイド

スープの味を変えたくなかったので, どれも入れませんでした。 味噌には一味, 醤油には黒胡椒が合うかも。

祇園白川ラーメン 店内

店内 / 京都グルメガイド

入口そばにテーブル席, あとは壁際にカウンター席。

明るく綺麗な店内で, 外から中が見えるようにして, 女性1人でも入りやすい店造りを目指しているそう。 椅子の背もたれが赤いのもその表れ。

祇園白川ラーメン アクセス

地下鉄 「 東山駅 」 2番出入口から徒歩約3分。 古川町商店街の中にあります。

祇園白川ラーメン 近くの観光スポット

古川町商店街 ( ふるかわちょうしょうてんがい )

古川町商店街

祇園白川ラーメンのあるのが, 「 古川町商店街 」。 昔ながらのほっこりする商店街。 その昔は, 東の錦と呼ばれました。

錦市場と伊藤若冲 切っても切り離せない間柄

「祇園白川ラーメン」もお店を出すことを前提とした, 古川町商店街活性化プロジェクトで開業されたそう。

京都市地下鉄「 東山駅 」下車すぐだし, 八坂神社前からも意外と近いので, 「祇園白川ラーメン」で食べた後は, ゆったりと昭和の雰囲気漂う商店街を散策してみるのもよし。

明智光秀の塚

祇園白川ラーメンから徒歩約3分にあるのが, 「 明智光秀の塚 」。

明智光秀は, 羽柴秀吉との天下分け目の天王山の戦いに敗れ, 近江の ※1 坂本城へ逃れる途中に, ※2 小栗栖の竹藪で, 最期を遂げたといわれています。
※1 滋賀県 大津市 下阪本3丁目1 にある坂本城址公園にあった明智光秀によって築かれた琵琶湖に面する平城。
※2 京都市 伏見区 小栗栖小阪町辺り。 地元では, 「 明智藪 」 と呼ばれています。

その後, 家来が光秀の首を落とし, 知恩院の近くまで来たけど, 夜が明けてきたため, この地に首を埋めたといわれています。 白川沿いの 「 餅寅 」 という和菓子屋横の細い道を入っていくと, 『 明智光秀の塚 』 がひっそりと佇んでいます。

満足稲荷社

祇園白川ラーメンから徒歩約5分にあるのが, 「 満足稲荷社 」。

なんとも良い名前のお稲荷さん。 人生に, 満ち足りた笑顔と喜びを与えてくれそうな神社です (^^) 豊臣秀吉が出世を祈願し, それが叶えられたことから満足稲荷と命名されたそう。

大将軍神社

祇園白川ラーメンから徒歩約5分にあるのが, 「 大将軍神社 」。

桓武天皇が平安京を造営した際に, 大内裏鎮護のために四方四隅に祀られた大将軍神社のうちの東南隅が, 「 大将軍神社 ( 東三條社 ) 」。

特に平安京の東の端に当たるこの地は, 東からの道が入ってくる ” 三条口 ” の要衝で, 邪悪な霊の侵入を防ぐ意味でも重要視されてきました。

八坂神社

祇園白川ラーメンから徒歩約7分にあるのが, 「 八坂神社 」。

八坂神社という呼び名になったのは明治になってから。 江戸時代まで, 八坂神社は比叡山延暦寺の末寺でもあったので, 「 祇園感神院 ( かんしんいん ) 」 という寺の名前でも呼ばれていました。つまり, 神社でもありお寺でもありました。 

八坂神社のお祭なのに, ” 八坂祭 ” じゃなくて, 『 祇園祭 』 といわれるのは, 明治以前の呼び名が関係しています。

祇園祭 なんで八坂神社のお祭が、祇園祭?

三条大橋 3つの意外な歴史とは?!

祇園白川ラーメンから徒歩約12分にあるのが, 「 三条大橋 」。 新選組がその名を挙げた 「 池田屋事件 」 の時についたとされる刀傷もあります。

京都 新選組 観光

歌川広重の東海道五拾三次 「 京師三条大橋 ( Wikipedia ) 」は, 大変有名だけど, 歌川広重は実際には京都へ行っていないのではないか? と疑う説もあり。

祇園白川ラーメン まとめ

祇園白川ラーメン / 京都グルメガイド

京都では珍しい「 味噌ラーメン 」で勝負するお店。

他にもメニューはあるけど, 味噌ラーメンは, 特にオススメ。  ( 醤油ラーメンも美味しいけど。  )

北海道で修行した作り方で, 京都出身の大将が改良した「 まろやかさと香ばしさ 」が楽しめる味わい。 ミンチと玉ねぎを炒めて作るから, 昼時に注文が味噌ラーメンばっかりになると, めっちゃ忙しいらしい (笑)

私は辛いのが好きだから, 「 辛味噌ラーメン 」もめっちゃ気になるメニュー。 そして, 「 塩ラーメン 」 もメニューに加わるそうなので, 楽しみがもうひとつ増えました。

京都 味噌

京都 ラーメン アーカイブ

京都 ラーメン おすすめ店

所在地 京都府 京都市 東山区 稲荷町北組 567-26
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 - 5 4 1 - 3 9 3 9
営業時間 1 0 : 0 0 ~ 2 3 : 0 0 ( L.O.2 2 : 0 0 )
定休日 不定休

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。 ご了承ください。

※ 店内に新型コロナ対策を施している場合があります。 詳しくはお店へ問い合わせて下さい。
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