MENU
京都ブログガイドは京都の四季・神社仏閣・観光旅行情報

麺対軒 醤油と豚のコク旨ラーメン

麺対軒 / 京都グルメガイド

麺対軒

「 麺対軒 」

昔から地元の人に愛されているラーメン屋。

麺対軒があるのは, 四条通醒ヶ井の角, 30秒西へ歩けば堀川通。 ラーメンを食べた後で, 向かいの亀屋良長という和菓子屋さんの横にある「 醒ヶ井 」という湧き水を味わうのもオススメ。

目次

麺対軒 ラーメン並 750円

スープ

麺対軒 醤油スープ / 京都グルメガイド

麺対軒のラーメンを一見すると, 「 めっちゃ濃そう。 」って思うけど, 思っているより濃くなくて, しつこくありません。 スープを最後まで飲めてしまいます (^^)

スープを口に含んだ瞬間に, 心地よい醤油の味が口の中に広がり, コクが口の中に残ります。 めっちゃ旨い ! !

麺 ( 大+150円 )

麺対軒 麺 / 京都グルメガイド

麺は中太のストレート。 少し固めの歯ざわりで, 食べ応えもあり。 美味しいです。 麺を「 大 1.5玉 」にしたから, 結構お腹いっぱいになった。

チャーシュー

麺対軒チャーシュー / 京都グルメガイド

チャーシューは豚ロースの薄切り。 豚の旨味が感じられ美味しいです。 ちなみに, 麺の大盛にすると, 多めにチャーシューが入ってくる。 ちょっと, 嬉しい ! !

ネギ ・ もやし

麺対軒 麻辣麺 ( まーらーめん ) 並 850円

麻辣麺 ( まーらーめん ) / 京都グルメガイド

めっちゃ辛そう ! ! っていうのが, ありありとわかるビジュアル (笑)

御丁寧に, キムチもトッピング (^^)

スープ

麻辣麺 ( まーらーめん ) / 京都グルメガイド

唐辛子  山椒  胡麻など, それ以外にも色んな素材が混じりあった複雑な味わい。 少しトロミがかったスープで, 基本は辛いけど, 胡麻も入っているので, 口当たりはなめらか。

そして, 程よい酸味も感じられるのが, この麻辣麺の良いところ。

後味に, 口の奥の方でほんのり苦味も感じられ, 他の店では味わえないスープに仕上がっています。 辛いもん好きの人にはオススメ ! めっちゃ美味しいです。

麺は中太のストレート。 醤油と同じ。

チャーシュー

通常の醤油の同じもの。

メンマ

甘い味わいのメンマ。 あまりお目にかかれません。 この辛いスープには合っています。

キムチ

辛さが売りなので, キムチも入っています。 入っていて嬉しい一品。

ネギ ・ もやし

薬味

薬味 / 京都グルメガイド

以前は, おろしニンニクも置いていたけど, 今は無し。

一味

一味を振りかけると, 醤油ベースのスープに辛さが加わり,「 キリッ 」としたパンチの効いた味に変わります。

白胡椒

麺対軒 店内

外からも暖簾越しに店内が見られます。

厨房の周りに, 中華料理屋でよく見る朱色のカウンター。 二人用テーブルが2席あります。

麺対軒 アクセス

四条通醒ヶ井 ( 四条通堀川東入ル ) にあります。

・阪急「 大宮駅 」3番出口から徒歩約4分。 そのまま四条通沿いを東へ。 黒門通 → 猪熊通 → 岩上通 と歩いてゆき, 次の大きな通りが堀川通。 ここを渡って約30秒行くと麺対軒。

・地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」26番出口から徒歩約7分。 26番出口は, SUINA室町 のビルで, 出たところがちょうど四条烏丸のバス停。 目の前が四条通。 土地勘がなければ, ここで四条通を渡っておきましょう。 ( 四条油小路までに四条通を渡っておけばOK )

四条室町 → 四条新町 → 四条西洞院 → 四条油小路 と歩いてゆき, 次の醒ヶ井通りの角が麺対軒。

麺対軒 近くの観光スポット

醒ヶ井

京都名水めぐり 亀屋良長 本店 醒ヶ井 / 京都ブログ ガイド

ちょうど, 麺対軒の横にある和菓子店 亀屋良長の西側に湧き出ています。 近所の人がペットボトルに入れています (^^) ラーメンを食べた後にピッタリ。

本能寺跡

麺対軒から徒歩約4分にあるのが, 本能寺跡 。 油小路通蛸薬師下ルに石碑があります。 本能寺の変が起こったのは, 今ある寺町御池の本能寺ではなく, まさにこの場所です。

麺対軒 近くのラーメン屋

ラーメン食堂 大義家

麺対軒から徒歩約3分にあるのが, 「 ラーメン食堂 大義家 」。

旨いです ! ! ラーメンの種類は何種類かあるけど, 食べたのは「 醤油豚骨 」。 家系ラーメンのコッテリさはそのままに, 醤油のコクが強く出ています。

めんや美鶴

麺対軒から徒歩約7分にあるのが, 「 めんや美鶴 」。

「 京鰹節鶏白湯そば ( 和風醤油 ) 」は, アッサリってメニューに書いているけど, ややコッテリめ。 鶏と香味野菜のみでスープを取っているから, 鶏の旨味とコク, 野菜の甘みを楽しめます。 そして後味にほんのり魚介の風味。

麺対軒 近くのグルメ

京都 肉食堂

麺対軒の四条通を挟んだ左斜め前にあるのが, 「 京都 肉食堂 」。

肉自体も美味しかったし, 肉料理を手軽に食べたいときに重宝するお店。

店の窓に「 精肉店発祥のええ肉を定食でお気軽に。 」って書いているけど, その通り。 私は, まだ行ったことがないけど,「 焼肉屋 益市 」 さんがプロデュースしています。

インド・ネパール料理 マウント エベレスト

麺対軒の四条通を挟んだ前にあるのが, 「 インド・ネパール料理 マウント エベレスト 」。

美味しいカレーが食べられて, 食べ飲み放題でお腹も一杯になるから, オススメのお店 ! ! 辛いのが苦手な人も, 「 大甘 」 を頼めるので安心。

膳處漢 ( ぜぜかん ) ぽっちり

麺対軒から徒歩約6分にあるのが, 「 膳處漢 (ぜぜかん) ぽっちり 」。

落ち着いた京都らしい雰囲気で, 中華が食べられるオススメのお店。 内部は元呉服商の店兼住居を利用し, 古くからの雰囲気はそのままに, リラックスできる空間に改装。

麻婆豆腐は,辛さを押さえた豆板醤と辣油で, 複雑なコクと深みを生み出しています。 後味に少し苦味が感じられるのが特徴的。 辛くはないけど旨いです。

AUX BACCHANALES オーバカナル 京都

麺対軒から徒歩約8分にあるのが, 「 AUX BACCHANALES オーバカナル 京都 」。

料理ももちろん美味しかったけど, 食べ放題のパンのほうが印象的。 特に, 「 フォカッチャ 」と「 バゲット 」は, これだけを食べに来ても良いくらい美味しい ! ! ランチ1000円は少しお高めだけど, 値打ちあり ! 

地下鉄 「 四条駅 」 , 阪急 「 烏丸駅 」 から徒歩約1分の便利なロケーションで, 地下からのアクセス可能で雨の日も安心。 オススメのお店です。

麺対軒 近くのパン屋

クロワルース Croix–Rousse

麺対軒から徒歩約3分にあるのが, 「 クロワルース Croix–Rousse 」。

コスパも良く, 何度も行きたくなるオススメのパン屋さん。 サンドイッチや惣菜パンの具が美味しいのはもちろんだけど, 基本のパン生地がどれも美味しい。

ル・プチメック OMAKE

麺対軒から徒歩約5分にあるのが, 「 ル・プチメック OMAKE 」。

ル・プチメック OMAKEの” Le Petit Mec ” は, フランス語で,「 クソガキ ! 」という意味。 コッペパンを使った惣菜パンが美味しいお店。 とにかく, コッペパンがもちもちで香ばしくて, めっちゃ美味しい ! !

麺対軒 まとめ

麺対軒 / 京都グルメガイド

店内は, 昔ながらの典型的なラーメン屋。 お世辞にも綺麗とはいえないけど, なぜか懐かしく, 落ち着いてラーメンを楽しむことができます。 昭和の香りがする懐かしい雰囲気に浸りたい人には特にオススメです。 かかっている音楽も昭和の歌謡歌。

一見麺対軒のスープはめっちゃ濃そうに見えるけど, それほどでもなし。 程よい醤油の味わいとコクが癖になります。 

麻辣麺 ( まーらーめん ) は, 辛いけど酸味が効いているラーメン。 いろいろな香辛料の複雑な味が楽しめます。 担々麺などとも違う “酸っぱ辛苦” のラーメンが食べたい人にオススメ。辛いもん好きには, 是非試してもらいたい味わいですね。

京都 ラーメン 関連リンク

京都 醤油

京都 ラーメン アーカイブ

京都 ラーメン おすすめ店

京都 チャーシュー 旨い店

今度京都へ来るときの参考に

自信をもってオススメする京都 旅館

開業10年以内のおすすめ京都 ホテル

所在地 所在地 : 京都府 京都市 下京区 四条堀川東入ル 柏屋町 14
上ル 下ル 西入 東入について
電話 0 7 5 – 2 4 1 – 1 85 1
営業時間 月 ~ 土 1 1 : 0 0 ~ 2 4 : 30、 日 1 1 :  00 ~ 1 7 : 0 0
定休日 日曜日(それ以外にも休む場合あり。事前に確認を)

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

※店内画像を掲載している場合, 新型コロナ対策をしていなくても施している場合あり。 また, 新型コロナの影響で営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 




よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次