麺屋7.5Hz+ 梅田店「中華そば」より印象に残ったのは?

麺屋7.5Hz 梅田店

麺屋7.5Hz+ 梅田店

 

「 麺屋7.5Hz+ 梅田店 」

大阪駅前第2ビル辺りを歩いているときに, お腹が減ってきたから, 案内版で店を探していると目に入って来たのが, 「麺屋7.5Hz 梅田店」。

変な名前のラーメン屋やなーって思ったから, ちょっと行ってみることに。 大阪駅前第2ビルのB2Fにあります。

中華そば 大盛(630円)

正統派の醤油ラーメンのような見た目。 パッと見て, めっちゃ目立つのが, 「 ぶつ切りのネギ 」。 これほど乱切りなのは珍しい。 ネギの仕込みも楽そう (笑)

スープ

麺屋7.5Hz 梅田店

口当たりは, さらっとしていて, 不思議な味わい。

醤油の風味がやや強めだけど, 今まで体験したことない苦味のような風味が口の奥の方で感じます。 醤油から抽出したものなのか, 別の材料からなのかはわからないけど, 一口スープを飲んだときに, ちょっと違和感があり。

ただ, 不思議なもんで, 飲み進めていくうちに, だんだん違和感が無くなってきた (笑)  そばの出汁のような味わい。

麺 ( 大盛 +100円 )

麺屋7.5Hz 梅田店

お腹が減っていたから大盛にしました。 太麺で, めっちゃ食べ応え & 噛み応えあり。 お腹も満足出来ました (^^)

チャーシュー

麺屋7.5Hz 梅田店

これは旨かった ! ! 肉はパサパサしているけど, 手切りでぶつ切り感が良い ! !

脂身は余分な油分が抜けていて, 噛み応えさえあり。 パサパサ気味の肉と, 脂身のまったりとした甘さとを一緒に味わうと, 口の中で混ざりあい, 「 幸せー。 」の一言。

メンマ

スープにも使っている濃い口の醤油で煮てあるので, 味が濃い ! メンマの風味より醤油の味わいの方がかなり強めのメンマ。

ネギ

これも初めての経験 ! ! ここまでぶつ切りは (笑) まー, ありかと思うけど, 個人的には, ここまで厚く切らなくてもって思う (^^)

薬味

一味

スープを飲んでいるときから, 絶対 “一味” が合うやろなーって思っていた ! !

半分くらい麺を食べたら入れてみた。 思っていた通り ! 入れると美味しくなりました ! ! 初めて経験した苦味と一味の辛味が入れ替わる不思議な現象が発生。 こっちの方が旨い ! 最後まで美味しくいただけました。

胡椒

入れませんでした。

何で, 7.5Hz+ ?

人間の最高の状態の脳波が7.5Hzなのだそう。

つまり, 生まれたばかりの赤ちゃん。 大人になると, なかなか7.5Hzに近づけるのは難しいようだけど, 2つのことを心がけると良いみたい。

ひとつは, 楽しいことを思い出すこと。 もうひとつは, 未来のことを具体的にイメージすること。この2つのことを実践していると, 脳波が最高の7.5Hzに近づくらしい。

ラーメンを食べてめっちゃ良いことを教えてもらった ! !

麺屋7.5Hz+ 梅田店 店内

麺屋7.5Hz+ 梅田店の店内

厨房前のカウンター席のみ。 典型的なラーメン屋。

麺屋7.5Hz+ 梅田店 アクセス

麺屋7.5Hz梅田店の場所

大阪駅前第2ビルのB2F, 52‐1区画にあります。

麺屋7.5Hz+梅田店のある大阪駅前第2ビルまでは,
・JR東西線「 北新地駅 」下車, すぐ。
・大阪メトロ四つ橋線「 西梅田駅 」下車, 徒歩約3分。
・大阪メトロ谷町線「 東梅田駅 」下車, 徒歩約4分。
・大阪メトロ御堂筋線「 梅田駅 」下車, 徒歩約7分。
・阪急「大阪梅田駅」下車, 徒歩約10分。

新大阪駅から

大阪メトロ御堂筋線「 新大阪駅 」 ⇒ 「梅田駅 」下車。 麺屋7.5Hz+梅田店のある大阪駅前第2ビルまでは, 徒歩約7分。

所在地大阪府 大阪市 北区 梅田 1-2-2 大阪駅前第2ビル B2Fの52-1区画
電話0 6 - 6 3 4 6 - 5 5 1 0
営業時間月・木・金 11 : 00~21 : 30, 日・祝 11 : 00~20 : 30, 火 ・ 土 11 : 00~14 : 30 麺屋7.5Hz+ホームページ
定休日不定休
※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

大阪駅前ビルについて

グルメの宝庫 大阪駅前ビルにあるから, 中心部各駅からの距離も近い。 ただ, 注意が必要なのは地下にあること。 梅田 ( 大阪駅前 ) の地下街は迷宮そのもの。 慣れていなければ, 地下からのアクセスはやめた方が無難。

初めて行く人にオススメは, 地上からのアクセス。 この時目印になるのが「丸ビル」。 丸い形をしているのですぐにわかります。

この丸ビルの南に建っているのが, 「 大阪駅前第1ビル 」大阪駅前ビルは, 建物が合計4つあって, 西から第1, 第2, 第3, 第4と並んでいるから, 地上からビル名を確認しながら行きましょう。

麺屋7.5Hz+ 梅田店は, 『 大阪駅前第2ビル 』だから, 丸ビルの南にある「 大阪駅前第1ビル 」の東隣りのビル。

麺屋7.5Hz梅田店の場所

大阪駅前第2ビルB2F お店の区画

大阪駅前第2ビルに着いたら,B2Fの階段かエレベーター付近にある各店の場所が表示された地図をまずチェック。 たくさん店があるから, やみくもに探しても時間がかかるだけだから, 最短距離で行けるルートを確認しましょう。

麺屋7.5Hz梅田店の場所

麺屋7.5Hz+ 梅田店は, 52‐1区画にあります。

時間に余裕がある場合や, 食べた後は地下を体験しても良いかも。 その迷宮ぶりが実感できます (笑)

麺屋7.5Hz+ 梅田店 まとめ

麺屋7.5Hz+ 梅田店

高井田系の中華そば。 高井田まで行って食べたことはないけど, 高井田にも麺屋7.5Hzの店があるようだから, 本場の味なんだろう。

やや濃いめの醤油味。 後味に不思議な苦さを感じます。 ただし, 一味を入れると, 苦味が辛味で打ち消されることに。

やっぱり, 一番印象的だったのは, ネギのぶつ切り ! ! 目をつぶっていても切れるんちゃうか ! っていうくらい厚切り! そして, チャーシューは, めっちゃ旨かった ! !

だけど, 一番良かったのは, 「 7.5Hz 」の話やけど (笑)

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近くのラーメン屋

ぺぺらーめん

麺屋7.5Hz+ 梅田店から徒歩約5分にあるのが, 「 ぺぺらーめん 」。

美味しい塩ラーメン。 食べ終わってからも, それほど喉が乾かなかった。 是非とも, 試してもらいたいのが, 「 柚子七味 」。 柚子の風味と辛みが加わって, 美味しい味変ができます。

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