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らぁ麺とうひち 想像を越える鶏醤油ラーメン

らぁ麺とうひち / 京都グルメガイド

らぁ麺とうひち

 

「 らぁ麺とうひち 」は, 2022年4月に京都市北区から京都市左京区の叡山電鉄 「 修学院駅 」 から徒歩約1分の場所に移転しました。

京都市北区にあった前店舗の駐車場が使えなくなったことが移転理由だそう。 人気店だから路上駐車が増えると迷惑が掛かると判断したんでしょうね。

「らぁ麺とうひち」の2号店だった「 らぁ麺すぐる 」を閉店して, 同じ場所に新たに「らぁ麺とうひち」をオープンしました。

前の「らぁ麺とうひち」の場所はかなり京都市内中心部からも離れていて行きにくかった。

この新しい場所は, 叡山電鉄 「 修学院駅 」からも近いからめっちゃアクセス良に。 「らぁ麺とうひち」は, さらに行列ができるのでは。

そして, 一条寺のラーメン街道にも近いから, 美味しいラーメンのはしごも可能になりました (^^)

目次

らぁ麺とうひち 鶏醤油ラーメン ( 850円 )

「らぁ麺とうひち」の基本的な味は変わっていないだろうから, 以下は, 前の店舗での情報を掲載しています。 ご了承ください。

一番のオススメの 「 鶏醤油ラーメン 」 を選択。

見た目でもラーメン鉢の中の豪華さを楽しめます。

スープ

らぁ麺とうひち / 京都グルメガイド

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンは, かなり旨い ! ! ! !

一口含んだときに, 醤油の香りが口の中いっぱいに広がる嬉しさ。

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンは, 鶏ガラベースのスッキリした味わいだけど, 鶏の旨味とコクも楽しめる美味しいスープ。 たまりません ! !

そして, こだわりの醤油を使ったスープは, 苦いようなコクのような体験したことのない複雑な後味。 

醤油や鶏の味わいだけではなく, もう一つ凄いのが, 絶妙な油加減。 “まったり” とした満足感を得られます。

油加減を間違うと, 「 良いけど何か物足りない。 」 ってなったり, 「 油っこすぎて醤油や鶏の味わいが台無し。 」 ってなってしまったり。

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンは, それが全くないですね ! ! まさに, ピッタリの油加減。

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンは, 醤油 ・ 鶏 ・ 油が最も良いバランスで響き合う最高の関係を築いています。

最後まで飽きずに美味しくいただけました。

京都丹波黒どりと鹿児島の黒さつま鶏のガラに比内地鶏の丸鶏を合わせて、 弱火で7時間炊き上げて出汁を取った後に、 数日間冷蔵して熟成させた清湯 ( 澄んだスープ ) スープ。

この清湯スープに合わせるのが、※1 生揚げ醤油3種類と※2 生醤油7種類を配合してから、 火にかけて熟成させた特製の※3カエシ。

店の説明より

※1 モロミ ( 麹に塩水を混ぜたもの ) を搾ったままの醤油。火入れや濾過もなし。
※2 生揚げ醤油を濾過して除菌したもの。
※3 スープで割る前のタレの事

らぁ麺とうひち / 京都グルメガイド

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンは, 平麺で, これもめっちゃ旨い ! !

口当たりがなめらかで, 「 ツルツル 」 , 「 シコシコ 」 。

ストレートの麺だけに 「 ズズー 」 とすするのがめっちゃ気持ちいい (^^)

噛むごとに小麦の風味が口の中に広がっていきます。

美味しいスープとお互い助け合って, さらに幸せになるような婚姻関係。

他にも美味しい麺を提供するラーメン屋はたくさんあるけど, 「 スープ 」の旨さが, 麺の美味しさをさらに引き立てている感じ。

「 きたほなみ 」 と 「 春よ恋 」 を主軸に石臼挽き小麦, 全粒粉, 焙煎胚芽など計8種類をブレンドした無添加自家製麺。

店の説明より

チャーシュー

豚ロース

らぁ麺とうひち / 京都グルメガイド

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンのチャーシューは, やや噛み応えがあり, 豚肉の旨味が存分に味わえます。

出来るだけ肉の脂分を削ぎ落とすことで, 鶏醤油の美味しいスープに, 豚由来の味が, 干渉しないように気を使っているところに頭が下がります。

鶏むね肉

らぁ麺とうひち / 京都グルメガイド

こちらは, 豚ロースのチャーシューと対照的に, 柔らかくてシットリした鶏むね肉のチャーシュー。

美味しい鶏醤油のスープに浸されることで旨さが倍増。

メンマ

メンマ / 京都グルメガイド

「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメンで唯一, 普通だったのが, このメンマ。

大きさは文句ないけど, メンマの風味が弱く, 印象には残らず。

白ネギ

風味の強い青ネギより, このスープには合っています。

三つ葉

らぁ麺すぐる ⇒ らぁ麺とうひち 店内

店内 / 京都グルメガイド

上の画像は,「 らぁ麺すぐる 」の店内。

「 らぁ麺すぐる 」も新しい店だったから, 「らぁ麺とうひち」に変わっても, そのまま利用していると思います。

綺麗な店内で, 厨房周りにカウンター席。

らぁ麺とうひち アクセス

叡山電鉄 「 修学院駅 ( 青マーク ) 」 から徒歩約1分。
市バス&京都バス「 修学院駅前 ( 緑マーク ) 」バス停から徒歩約1分。
市バス「 修学院道 ( 赤マーク ) 」バス停から徒歩約2分。

少し入口が奥まっているので分かりにくいけど, マンションの東の端の1階に「らぁ麺とうひち」があります。

※専用パーキング4台完備


叡山電鉄「 修学院駅 ( 青マーク ) 」へ

JR京都駅から ( 30~40分台 乗継時間等で変化 )

JR ( 150円 ) + 京阪電車 ( 270円 ) + 叡山電鉄 ( 210円 ) = 630円

「 JR京都駅 」で, JR奈良線に乗車 ( JR京都駅が始発 )
⇒ひと駅目の「 東福寺駅 」下車後, 京阪本線に乗換, [ 出町柳 行き ] に乗車
⇒終点の「 出町柳駅 」下車後, 叡山電鉄鞍馬線に乗換 ( 出町柳駅が始発 )
⇒「 修学院駅 」 下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

四条河原町 ( 京阪「祇園四条駅」) から ( 約20分 )

京阪電車 ( 220円 ) + 叡山電鉄 ( 210円 ) = 430円

京阪「 祇園四条駅 」で, [ 出町柳 行き ] に乗車
⇒終点の「 出町柳駅 」下車後, 叡山電鉄鞍馬線に乗換 ( 出町柳駅が始発 )
⇒「 修学院駅 」 下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

四条烏丸 ( 阪急「烏丸駅」) から ( 約35分 )

阪急 ( 160円 ) + 京阪電車 ( 220円 ) + 叡山電鉄 ( 210円 ) = 590円

阪急「 烏丸駅 」で, [ 京都河原町駅 行き ] に乗車。 ひと駅目の「 京都河原町駅 」下車
⇒1A, 1B出入口から徒歩約2分の京阪「 祇園四条駅 」で京阪線に乗換,  [ 出町柳 行き ] に乗車
⇒終点の「 出町柳駅 」下車後, 叡山電鉄鞍馬線に乗換 ( 出町柳駅が始発 )
⇒「 修学院駅 」 下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

京都バス「 修学院駅前 ( 緑マーク ) 」バス停へ

京都駅前バスターミナルから

京都バスの乗場は3か所あります。

C3乗場 : 橙右 / C6乗場 : 橙左 / D2乗場 : 紫
C3乗場(橙右) 17・特17系統 (230円) 四条河原町・三条京阪・出町柳駅 修学院駅前 大原 行き
下車 修学院駅前 」下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

四条河原町から

四条河原町バス停 ( pdf ) は, A~Hの合計8か所あります。

A乗場 : 青 / B乗場 : 緑 / C乗場 : 赤 / D乗場 : 紫 / E乗場 : 橙 / F乗場 : 茶 / G乗場 : 黄 / H乗場 : 黒
E乗場(橙) 17・特17系統 (230円) 三条京阪・出町柳駅 修学院駅前 大原 行き
下車 修学院駅前 」下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

四条烏丸 ( 地下鉄四条駅 ) から

四条烏丸バス停は, A~Gの合計7か所あります。

A乗場 : 青 / B乗場 : 緑 / C乗場 : 赤 / D乗場 : 紫 / E乗場 : 橙 / F乗場 : 茶 / G乗場 : 黄
C乗場(赤) 17・特17系統 (230円) 四条河原町・三条京阪・出町柳駅 修学院駅前 大原 行き
下車 修学院駅前 」下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

※ 京都バスの掲載内容は, 経年と共に変更される可能性もありますので, 京都バスWebでご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

市バス「 修学院駅前 ( 緑マーク ) 」バス停へ

四条烏丸 ( 地下鉄四条駅 ) から

四条烏丸バス停は, A~Gの合計7か所あります。 行先によって乗車する停留所は違います。

A乗場 : 青 / B乗場 : 緑 / C乗場 : 赤 / D乗場 : 紫 / E乗場 : 橙 / F乗場 : 茶 / G乗場 : 黄
G乗場(黄) 65号系統 (230円) 高野・国際会館駅・岩倉 行き
下車 修学院駅前 」下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

※ 京都市バスの掲載内容は, 経年と共に変更される可能性もありますので, 京都市バス時刻表でご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

市バス「 修学院道 ( 赤マーク ) 」バス停へ

京都駅前バスターミナル ( JR中央口前 ) から

JR京都駅の中央口 ( 京都タワー側 ) の前にあるのが, 京都駅前バスターミナル ( pdf )。

赤マーク乗場 左からA1, A2, A3
緑マーク乗場 左からB1, B2, B3
橙マーク乗場 左からC4, C1, C5, C6
紫マーク乗場 下からD2, D3
A1乗場(赤の左) 5号系統 (230円) 四条烏丸・平安神宮・銀閣寺・岩倉 行き
下車 市バス「 修学院道 」バス停から徒歩約2分で『らぁ麺とうひち』

四条河原町から

四条河原町バス停 ( pdf ) は, A~Hの合計8か所あります。 行先によって乗車する停留所は違います。

A乗場 : 青 / B乗場 : 緑 / C乗場 : 赤 / D乗場 : 紫 / E乗場 : 橙 / F乗場 : 茶 / G乗場 : 黄 / H乗場 : 黒
E乗場(橙) 31号系統 (230円) 高野・国際会館駅・岩倉 行き
H乗場(黒) 5号系統  (230円) 岡崎公園・平安神宮・銀閣寺・岩倉 行き
下車 市バス「 修学院道 」バス停から徒歩約2分で『らぁ麺とうひち』

四条烏丸 ( 地下鉄四条駅 ) から

四条烏丸バス停は, A~Gの合計7か所あります。 行先によって乗車する停留所は違います。

A乗場 : 青 / B乗場 : 緑 / C乗場 : 赤 / D乗場 : 紫 / E乗場 : 橙 / F乗場 : 茶 / G乗場 : 黄
A乗場(青) 31号系統  (230円) 高野・国際会館駅・岩倉 行き
C乗場(赤) 5号系統  (230円) 岡崎公園・平安神宮・銀閣寺・岩倉 行き
下車 市バス「 修学院道 」バス停から徒歩約2分で『らぁ麺とうひち』

※ 京都市バスの掲載内容は, 経年と共に変更される可能性もありますので, 京都市バス時刻表でご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

JR京都駅から「 修学院駅前 ( 緑マーク ) 」バス停と「 修学院道 ( 赤マーク ) 」バス停へは, どっちがいい ?

京都バスが停車する「 修学院駅前 」バス停の方が『らぁ麺とうひち』へは近い ( 徒歩約1分 ) けれど, バスの本数 ( 17・特17系統 230円 ) は少ない。

市バスが停車する「 修学院道 」バス停の方が『らぁ麺とうひち』へは遠い ( 徒歩約2分 ) けれど, バスの本数 ( 5号系統 230円 ) は多い。

JR京都駅でバスの時刻表を見ながら決めてください (^^)

JR京都駅から『らぁ麺とうひち』へは, 電車とバスどっちがいい ?

市バスと京都バスの運賃は230円。 運賃が安くて, 所要時間が約45分だけれど, 渋滞があるかも。

一方, 料金は高いけれど, 「 JR + 京阪電車 + 叡山電鉄 630円 30~40分台 」の方が時間が読めてスムーズに『 修学院駅 』へ行けます。※乗継時間等で変化

その時の状況に合わせてください (^^)

ちなみに, JR京都駅から「 地下鉄 + 市バス 」という行き方もあります。
「 地下鉄 ( 220円 ) + 市バス ( 230円 ) = 450円 」約40分 ※市バスの待ち時間を含まず

JR「 京都駅 」下車後, 京都市営地下鉄「 京都駅 」で, [ 国際会館行き ] に乗車, 「 北大路駅 」下車
⇒ひとつ上の地下にある北大路バスターミナル ( pdf ) で市バスへ乗換。
⇒「 北8号系統 高野 修学院道・松ヶ崎駅 行き ( B乗場 ) 」に乗車。
⇒「 修学院駅前 」バス停下車, 徒歩約1分で『らぁ麺とうひち』

※運賃は2022年現在

近くの観光スポット

赤山禅院

「 近くの観光スポット 」 っていってるけど, だいぶ離れています (笑)

すいません, 最寄り駅が, 叡電 「 修学院駅 」 なので。 駅すぐの案内版には, 赤山禅院まで 「 19分 」 って書いてるけど, 無理です。 多分25分位 はかかると思います。

本題の 「 赤山禅院 」 は平安京の表鬼門守護の役割があり, 秋の紅葉も綺麗。 駅から遠いのが難点。 なので, レンタサイクルで訪問し, 「らぁ麺とうひち」 も食べるのがオススメ。

近くのラーメン屋

麺屋 極鶏 ( ごっけい )

「らぁ麺とうひち」から徒歩約7分にあるのが, 「 麺屋 極鶏 」。 話のネタに, 一度は行きたいと思っていました。

噂通り 「 どろっ 」 としていて, 評判通りに鶏の旨味を堪能できる美味しいラーメンでした。 「 鶏だく 」 が美味しかっただけに, 他のメニューも食べたいところ。

珍遊 本店

「らぁ麺とうひち」から徒歩約12分にあるのが, 昭和25年創業の「 珍遊 本店 」。

背油チャッチャの京都ラーメンの源流のひとつ。 鶏ガラ等がメインのようだけど, 鶏というよりは豚の旨味が強いスープ。

麺屋 聖 ( きよ )

「らぁ麺とうひち」から徒歩約13分にあるのが, 「 麺屋 聖 (きよ) 」。

醤油の味が濃い。 口の中いっぱいに醤油のコクが拡散。 そして, あと味は甘いですね。

とにかく, チャーシュー。 あまりにもインパクトが強いので, スープや麺の印象が薄れてしまうほど。 チャーシューは, 「 厚め 」か「 薄め + 煮卵 」を選べます。 私は,「 厚め 」を選択。チャーシュー好きは, ぜひ「 厚め 」で ! !

らぁ麺とうひち まとめ

まとめに, あれこれダラダラ書く必要なないですね。

評判通りの美味しい「らぁ麺とうひち」の鶏醤油ラーメン。 想像を越える旨さでした ! !

「らぁ麺とうひち」は, 是非味わってもらいたいラーメン屋。 めちゃめちゃオススメです ! !

「 らぁ麺すぐる 」の塩ラーメンもめっちゃ美味しかったから, 店がなくなったのは非常に残念だけれど, 「らぁ麺とうひち」が駅近になったのは大歓迎 ! !

「らぁ麺とうひち」の新しい店舗は, 前の店に比べて遥かにアクセスがしやすくなったから, 行列必至です。

長く待ちたくなければ, オープン直前に行くことをオススメします。

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今度京都へ来るときの参考に

所在地 京都府 京都市 左京区 山端壱町田町 8 − 6 京福修学院マンション1F
電話 0 7 5 - 7 2 1 - 6 5 5 6
営業時間 1 1 : 0 0 〜 1 4 : 3 0, 1 8 : 0 0 〜 2 1 : 0 0
定休日 火曜日 らぁ麺とうひちTwitter

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。

※ 店内画像で新型コロナ対策をしていない場合も施している場合あり。 また, 新型コロナの影響で営業時間 ・ 定休日が記載と異なる場合があります。 




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