河原町にあるラーメン大中BAL横店が長期の臨時休業中だから、大中のラーメンが京都市中心部で食べられない。
BAL横店では何度も食べたことがあるけど、今回は伏見へ行く機会ができたから、高架下の「大中ラーメン」本店へ行ってきました。
ラーメン大中 メニュー
ラーメン大中の旨味カタ(760円)・バラ(760円)・ロース(760円)・カタバラロース(790円)、復刻元祖高架下ラーメン(630円)
ラーメン大中の旨味カタ・バラ・ロース・カタバラロースは、もやし、ネギ、温泉卵、キムチなどの無料トッピングが楽しめる。
ラーメン大中の特濃旨味カタ(820円)・特濃バラ(820円)・特濃ロース(820円)・特濃カタバラロース(860円)
麺の大盛は+110円
注文は、やっぱりラーメン大中「特濃」｡
大中ラーメンの旨味も食べたことがあるけど、「特濃」一択。旨さが段違い。
私は上のラーメン大中「特濃」バラ、麺のゆで加減普通、ネギ多め。
連れはラーメン大中「特濃」ロース、麺のゆで加減普通、ネギ無し。
小麦等が値上がりして他のラーメン屋は軒並み大幅に料金アップしている｡
でも大中ラーメンはめちゃめちゃ良心的！！
「特濃」一杯820円｡
このご時世に驚異的な有り難さ。
「特濃」バラは700円から「820円」へ値上げ｡
これで普通かな。
※料金・内容は変わっている場合あり
ラーメン大中 特濃バラ レビュー
スープ
久しぶりにラーメン大中「特濃」を食べたけど相変わらず、めっちゃ旨い！！
「特濃」は、コッテリでは京都で3本の指に入りますね。
毎日大量の豚骨と鶏ガラを24時間炊き続けて出しているコッテリさ。
かなり濃い。
どろどろのシチューのようなスープを口に運ぶと、鶏と豚を煮込んだ旨味が口の中にジュワーって広がっていく。
ただ、ラーメン大中「特濃」はめっちゃコッテリしているけど、嫌らしい後味は無し｡
豚骨だけではなく鶏ガラも炊き出すことで、スッキリさを加え、嫌みな後味を押さえているのかも｡
ラーメン大中「特濃」は豚と鶏の複雑な調和が楽しめる、めっちゃ美味しいスープです｡
豚の濃厚さと鶏の旨味とコクも味わえる不思議なハーモニー｡
最後まで、名残惜しくスープを完飲できます。
これだけコッテリとして旨いのに、ラーメン大中「特濃」は800円前半の料金をキープしてくれているのには頭が下がる。
通常の大中ラーメン旨味は「大中ラーメンBAL横店」で食べたから詳しくは下記を参照してください。
麺
ラーメン大中はストレートの中細｡
スープがめっちゃコッテリだから、個人的にはもう少し太めが良いと思うけど｡
中細だと、このコッテリスープの味わいに凌駕されてしまい小麦の風味は掻き消されてしまう。
値上げをあまりしていない分、並みでは昔より量が少なくてなっているような気がする。
仕方がないですね。
チャーシュー
バラ
豚バラのチャーシューが2枚。
これも昔より少し薄め＆小さくなっている。
ラーメン大中のコッテリスープにはあっさりしたロースの方が合うけど、この時はバラの胃袋だった(^^)
ロース
豚ロースのチャーシューが2枚。
この時は食べていないけど、あっさり食べられる。
ラーメン大中「特濃」バラ&ロース共に醤油等で味付けはしておらず、肉の旨味が味わえるチャーシュー｡
ラーメン大中 店内
厨房の前にカウンター席。
1人ならカウンター席前の引戸から入店します｡
2人以上なら4つのテーブル席がある方から入ります。
4人掛けのテーブル席が4脚。
めちゃめちゃ昭和感のある懐かしい雰囲気｡
ラーメン大中 アクセス
・近鉄「桃山御陵駅」改札出てすぐ
・京阪「伏見桃山駅」下車徒歩約2分
近鉄の高架下に店があります。
近鉄「桃山御陵駅」の改札を出て、道路を渡った先の高架下へ。
京阪「伏見桃山駅」を出て、緩やかな坂道を近鉄「桃山御陵駅」方面(東)へ。右側の歩道を歩いて高架下へ入るとすぐに「ラーメン 大中 本店」があります。
ラーメン大中 近くの観光スポット
近くの観光スポット
御香宮神社
本殿や拝殿に施された目にも鮮やかな極彩色の麒麟や龍、鳥獣たちの彫刻や紋様に目を奪われます。本当に美しい！！！！
この彫刻や紋様は1990年から4年がかりで復元したもの。江戸時代に造営された当時の鮮やかさが再現され、一見の価値あり！！！！
名前の由来になった御香水(ごこうすい)も、めっちゃご利益がありそう(^^) 特に安産！！
御香宮神社 (ラーメン大中から徒歩約1分)
伏見大手筋商店街
伏見の中心部にある商店街。伏見城の大手門に通じる重要な道が大手筋。その道にあるから「伏見大手筋商店街」と呼ばれています。
伏見大手筋商店街 (ラーメン大中から徒歩約2分)
伏見観光
ラーメン大中から徒歩約2分にある 「伏見大手筋商店街」 を中心としたエリアは、湧き水が豊富なところ。そこかしこに伏見の名水が湧き出ています(実際に飲める) 。そして、その名水を利用した酒造りも非常に盛ん。黄桜や月桂冠、キンシ正宗などの誰でも知っている酒蔵から小規模なものまでたくさんあります。
また、伏見の名水と酒蔵のあるエリアには、坂本龍馬の襲撃事件等で有名な寺田屋などの幕末関係の観光スポットも数多く点在。伏見観光の良いところは、名水・酒蔵・幕末史跡が同じエリアにかたまってあるところ。ギュウっと密度の濃い観光ができます。
伏見名水めぐり
伏見は昔「伏水」といわれていたように、伏流水が豊富な土地。街中に多くの名水があり、伏見では生活の中に名水が密着しています。みんな気軽に名水を汲みに来ています。伏見は絶対、ミネラルウォーターの売上が悪いと思う(笑)
「 金運清水(きんうんしみず) 」といういかにも「効き目」がありそうな名水もあり(^^)
伏見酒めぐり
良い水のある所には、良い酒。京都 伏見にはたくさんの酒蔵・蔵元があります。そして街並みに溶け込む風景は伏見ならでは。
伏見幕末めぐり
坂本龍馬や新選組などの幕末関係の史跡が数多くあります。名水・名酒めぐりと場所が近く、一緒に楽しめるのも良いところ。
鳥羽伏見の戦いのときの本物の「弾痕跡」が、今でも残っているお店もあります。
ラーメン大中 近くのグルメ＆ラーメン
近くのグルメ＆ラーメン
中国料理くれたけ
大中ラーメンから徒歩約1分にあるのが「中国料理くれたけ」｡
「くれたけ」には、ひっきりなしにサラリーマンや若い人、地元民らしき人、特にお年寄りが訪れているから、間違いなく地元の人に愛されているお店だと思います｡
私が食べたのは麻婆豆腐だったけど、おそらく他のメニューも美味しいことは容易に想像できる。
麺場 田所商店 京都伏見店
大中ラーメンから徒歩約1分にあるのが「麺場 田所商店 京都伏見店」。
味噌蔵が関わっている味噌が自慢のラーメン屋。「山椒 味噌ラーメン」は美味しかった。
大黒ラーメン
大中ラーメンから徒歩約3分にあるのが「大黒ラーメン」。
めっちゃ旨い！！豚の旨味が存分に味わえる円やかで、後味スッキリの非常に飲みやすいスープ。美味しいだけではなく、コスパにも驚かされる。
らーめん門扇 伏水酒蔵店
大中ラーメンから徒歩約7分にあるのが「らーめん門扇 伏水酒蔵店」。
クリーミー＆まろやかなラーメン。まるで「豆乳」を飲んでいるような優しい味わいがします｡
麺心よし田
大中ラーメンから徒歩約9分にあるのが「麺心よし田」。
「特選鶏の京ラーメン」は、かなりのコッテリで、鶏の旨味・コクをを堪能できます。コッテリ好きの人には特にオススメ。
ラーメン大中 まとめ
ラーメン大中の「特濃」は相変わらず、めっちゃ美味しいコッテリ。
コッテリ好きは是非食べてもらいたい1杯。
このご時世に、めっちゃ旨いのに大中ラーメン「特濃」は820円！！
ホンマに有難い価格設定。
私たちがラーメン大中に入店したのはオープン直後の11時過ぎ。
でもカウンターはほぼ満席で、テーブル席は残り1席。
昼時は並ぶ覚悟は必要です。
| 所在地 | 京都市伏見区観音寺町高架下217 |
|---|---|
| 電話 | 075-603-2712 |
| 営業時間 | 11:00～24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | 無休 ラーメン大中 本店Web |
※営業時間・定休日・料金等は変更されることがありますので、店にご確認ください。万が一、間違っていたとしても責任は負いかねます。予めご了承ください｡
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